Печінковий рулет з маслом
Печінковий рулет з маслом
Пропоную приготувати смачний печінковий паштет з печінки, вершкового масла і овочів! Не дивлячись на простий склад і процес приготування, в результаті виходить неймовірно смачна і ніжна закуска, яку не тільки можна намазувати на хліб в обід або на вечерю, а й красиво подати у вигляді канапе або оформити у вигляді рулету на святковий стіл. Сьогодні як раз пропоную зробити не просто паштет, а оформити його у вигляді печінкового рулету з маслом, що завжди виглядає дуже апетитно при подачі на новорічний стіл або на День народження.
Салат з буряка з горіхами і гранатом
Пропоную зробити простий в приготуванні, красивий і корисний салат з буряка, горіхів і граната. Такий салат принесе тільки користь, особливо в зимовий час, адже інгредієнти, що входять до складу - просто джерело корисних вітамінів і мікроелементів. Такий салат - прекрасний перекус або доповнення до основних страв з м'яса або риби!
Аджика
Аджика
Пропоную рецепт дуже смачної гострої аджики без теплової обробки. Гостроту їй надає поєднання гострого перцю чилі, часнику і кореня хрону.
Домашній кетчуп на зиму
Домашній кетчуп на зиму
Пропоную неодноразово перевірений і дуже смачний рецепт справжнього домашнього кетчупу з помідор - універсального соусу до багатьох страв. Кетчуп за цим рецептом виходить в міру пряним і гострим, злегка солодкуватим. Його можна зробити на свій смак, зробити більш-менш гострий, покласти улюблені приправи. І, найголовніше, соус 100% буде без загусників і покращувачів кольору і смаку, на відміну від магазинних, адже ви його приготуєте самостійно.
Печиво з вівсяних пластівців з висівками
Печиво з вівсяних пластівців з висівками
Люблю це печиво - легко готується, ароматне, смачне, корисне! Воно сподобається дітям, і дорослі-ласуни його оцінять. А найголовніше - ви знаєте, що в його склад входять натуральні інгредієнти, без пальмового масла і гідрогенізованих жирів, які зараз часто додають майже у всю магазинну випічку, здешевлюючи тим самим виробництво. Краще раз в тиждень спекти домашнє вівсяне печиво, в яке можна додати, за бажанням, родзинки, кунжут, горіхи.
Шоколадна ковбаса з печива
Шоколадна ковбаса з печива
Пропоную простий і дуже старий рецепт родом з дитинства - рецепт шоколадної ковбаси з печивом. Ця смакота готується на основі какао, печива і вершкового масла, але за бажанням можна додавати також горішки, кунжут, ром або ванілін для аромату і все, що придумаєте!
Суп пюре з кабачків і картоплі
Суп пюре з кабачків і картоплі
Супи пюре - дуже смачна, корисна перша страва з овочів! Варіантів їх приготування існує чимало, як і варіантів комбінації різних овочів, що входять до їх складу. Принцип же приготування приблизно однаковий - спочатку відварюються овочі, після чого їх подрібнюють у пюре блендером або через дрібний друшляк, потім доводимо до кипіння і додаємо, крім спецій, вершки або масло. Додають також плавлений сир - але це вже трохи інший рецепт. Сьогодні я пропоную приготувати ніжний суп-пюре з кабачків і картоплі з додаванням вершків! Процес дуже простий, а результат обов'язково порадує своїм смаком. Також можна приготувати і пісний варіант цієї страви - докладніше в рецепті.
Моркв`яні котлети
Моркв`яні котлети
Моркв`яні котлети особливо порадують прихильників здорового харчування і легких, дієтичних страв і моркви! До того ж, морква - цінне джерело каротину і клітковини. Подавайте блюдо зі сметаною, при подачі також комбінуйте з будь-якими овочами та овочевими салатами, які прийдуться вам до смаку!
Консервовані кабачки
Консервовані кабачки
Пропоную перевірений рецепт консервування кабачків зі стерилізацією, за яким я закривала кабачки цього літа. Пора активного їх консервування, думаю, вже пройшла. Але рецепт я все ж зараз викладаю на наступний рік! Кабачки виходять хрусткими і ароматними, впевнена, що ви оціните їх смак, особливо взимку!
Голубці з фаршем і рисом
Голубці з фаршем і рисом
Як приготувати голубці правильно? Сьогодні пропоную класичний рецепт приготування голубців з фаршем і рисом в капусті, а вже освоївши його, можна поекспериментувати з різними варіантами приготування цієї страви, яких існує безліч - їх готують ще з пекінської капусти, з додаванням в начинку грибів і гречки, з попередніми обсмажуванням на сковороді і в духовці і т.д.
Закуска з кабачків зі сметанно-часниковим соусом
Закуска з кабачків зі сметанно-часниковим соусом
У літній овочевий сезон дуже часто готую таку смачну і легку закуску з кабачків, яку чудово доповнює сметанно-часниковий соус із зеленню. Цю страву можна подавати як самостійно, так і як гарнір до страв з птиці або до м'яса.
Смажені кабачки з заправкою з волоських горіхів і часнику
Смажені кабачки з заправкою з волоських горіхів і часнику
Сьогодні поспішаю з Вами поділитися рецептом, який вразив мене легкістю приготування і незвичайним смаком. Повірте, це дуже смачно, в нашій родині така закуска з кабачків швидко з'їдається. А завдяки додаванню горіхів страва буде калорійною.
Веганські цукерки з родзинками
Веганські цукерки з родзинками
Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом вишуканих сироїдних, або веганських, цукерочок, смак яких вам запам'ятається надовго. Ці цукерки прекрасно поєднуються з трав'яним чаєм, їх з радістю будуть їсти і дітки. Рецепт дуже простий і займе у Вас зовсім небагато часу. Без зайвих слів - приступимо!
Бісквітний торт з заварним кремом
Бісквітний торт з заварним кремом
Завдяки повітряному бісквіту та ніжному заварний крему виходить дуже смачний і легкий десерт, який буде доречним для свята і не тільки - Ви можете приготувати його коли завгодно, щоб побалувати себе смачним і простим бісквітним тортом. Готується дуже просто, не вимагаючи багато зусиль.
Бісквіт класичний для торта
Бісквіт класичний для торта
Бісквіт - універсальна випічка, яка може бути основою для будь-якого торта або будь-яких десертів. Класичний пишний бісквіт, рецепт якого я пропоную, готується без додавання розпушувача або соди. Тісто добре підніметься за рахунок збивання в пишну масу білків.
Корейський салат з редьки і моркви
Корейський салат з редьки і моркви
Це салат з пікантним смаком, в міру гострий, він чудово доповнить будь-яку страву з м'яса або птиці. Готується дуже легко і швидко, з доступних інгредієнтів, рекомендую вам обов'язково його спробувати!
Млинцевий пиріг з сиром "Равлик"
Млинцевий пиріг з сиром "Равлик"
Сьогодні я хочу Вам запропонувати рецепт млинцевого торта «Равлик». Завдяки цьому рецепту звичайні млинці з сиром придбають нове звучання і займуть гідне місце серед Ваших улюблених страв. Замість сирної начинки Ви можете використовувати м'ясну або грибну.
Чебуреки на пиві
Чебуреки на пиві
Скільки не пробувала рецептів чебуреків, цей мені здався найвдалішим. Цим рецептом з нами колись поділилися в кафе, коли відпочивали в Криму. Рецепт простий і чебуреки виходять легкими і дуже хрусткими. Для приготування можна використовувати стандартну начинку з м'яса і цибулі, але рекомендую спробувати начинку з додаванням помідорів, зелені та сиру, запропоновану в цьому рецепті - вона додасть соковитість і чудовий смак.
Домашні цукерки з вівсяних пластівців з горіхами і какао
Домашні цукерки з вівсяних пластівців з горіхами і какао
Мої маленькі дітки не знають смаку магазинних тістечок і цукерок, тому що я їх не їм сама. Цей чудовий рецепт цукерок я знайшла в старій кулінарній книзі,  з нетерпінням ділюся ним з вами. Мої дітки і чоловік дуже люблять цей вид солодощів в моєму виконанні.
Цукерки з фініків
Цукерки з фініків
Хочу поділитися з Вами дуже корисними і смачними східними солодощами, які містять джерело корисних речовин для нашого організму, ну і порадують своїм смаком не тільки маленьких діточок, а й дорослих. У ці цукерки не потрібно класти цукор або мед.