Cвіжі рецепти
Козинаки я люблю, але магазинні купую рідко - там вони чомусь завжди ну дуже тверді, це випробування для зубів ще те. Тому освоїла прекрасний простий рецепт козинак і готую їх самостійно вдома, вони виходять ніжні. Ну і смачні, звичайно ж! Ласощі оцінять любителі кунжуту і ласуни. До речі, кунжут можна замінити насінням, частково або повністю.
Мені подобається дія чаю масала - він бадьорить, заряджає і надає сил на цілий день. У холодну ж пору прекрасно зігріває. А все завдяки складу: в чай входить кілька видів «теплих» спецій. Для себе я цей чай відкрила на одному фестивалі, де довелося мені спробувати чай масала, назва якого мені була тоді невідомою. Один раз спробувала - і закохалася в цей незвичайний смак напою: пряний і гострий, пом'якшений молоком. Уже в домашніх умовах почала експериментувати з приготуванням, щоб відтворити той напій, який я пробувала перший раз. Думаю, що у мене вийшло і я із задоволенням ділюся своїм рецептом з вами.
Поки ще не пройшов баклажановий сезон, пропоную приготувати з них дуже смачну страву з пікантним смаком - баклажани з часником і імбиром, або баклажани по-китайськи, які готуються на раз-два! Страва має кисло-солодкий з легкою гостринкою смак і ніжну консистенцію. Приготувавши таку страву один раз, ви обов'язково захочете додати такий спосіб приготування баклажанів в свій список рецептів.
Сковорода гриль - універсальна річ на кухні, завдяки якій можна приготувати здорову їжу з мінімальною кількістю жиру. Яку сковороду гриль краще вибрати - чавунну або з антипригарним покриттям? Як правильно доглядати за чавунною сковородою, щоб вона прослужила довго? У цій статті я хочу розповісти про свій досвід користування чавунною сковородою гриль, про догляд за чавуном і розповім, що і як на ній можна готувати.
Сьогодні хочу запропонувати свій улюблений спосіб як запекти тунця в духовці. Ця риба вважається дуже корисною, в ній міститься омега-3 і омега-6, вітамін В3 і магній. Крім того, тунець - дієтична риба, при мінімальній кількості жиру в ньому міститься велика кількість білка.
Пропоную рецепт, який майже у кожного в фаворитах влітку - кабачково-баклажанну ікру. Овочева ікра - страва, в процесі приготування якої можна завжди імпровізувати. Любите гостреньке або пікантний смак? Додавайте стручки гострого перцю, часник і свої улюблені приправи. В кінці приготування овочі можна залишити шматочками або подрібнити їх блендером в пюре.
Це перевірений і схвалений мною і моїми домочадцями рецепт найсмачнішої кабачкової ікри. Таку ікру з кабачків можна приготувати і відразу ж подати на стіл, можна ж закатати в стерилізовані банки і ось уже консервація на зиму готова! У рецепті я не використовую оцет і томатну пасту, як у багатьох рецептах, а додаю лише трохи лимонної кислоти, а замість пасти використовую свіжі соковиті помідори.
Сьогодні хочу запропонувати приготувати дуже смачний суп з ніжним смаком родом із закарпатської кухні - кабачковий суп на сметані з вершками. На приготування цього супу піде 30 хвилин часу, а результат вас обов'язково порадує - поєднання кабачка, сметани та вершків дасть вершковий і ніжний аромат і смак. При бажанні, в кінці приготування суп можна пюрировати за допомогою блендера - вийде кабачковий ніжний суп-пюре.
Ми з чоловіком початківці серед любителів-поціновувачів кави, щоранку любимо випити чашечку ароматного напою, навіть сам процес приготування в турці або кавоварці радує і надихає на майбутні справи. Але іноді навіть при виборі та купівлі кави, як виявилося, потрібно проявити пильність і навіть обережність, щоб не дарма було витрачено гроші і час, а іноді і уникнути небезпеки для свого здоров'я.
Пропоную рецепт одного з улюблених в нашій родині салатів по-корейськи з цвітною капустою і морквою, який готується елементарно. Рецепт маринаду тут універсальний, ви можете замаринувати за цим рецептом абсолютно будь-які овочі, які любите, в тому числі і зробити моркву по-корейськи. Просто приблизно дотримуйтесь пропорції овочів і спецій, маринаду.
16464
9428
7708
5514
3448
2738
2392
2082
1190
934Татова їжа - це велика колекція ілюстрованих рецептів приготування різних страв в домашніх умовах. Кожен рецепт перевірений і приготований на власній кухні. Легкі рецепти і покрокові інструкції дозволять швидко приготувати смачні страви на сніданок, обід або вечерю.
