Несолодка випічка
Літо – сезон кабачків, тому продовжуємо експериментувати та готувати смачні страви з них. З цього овочу можна приготувати велику різноманітність страв - запечені кабачки, смажені кабачки, оладки, листковий торт, також рекомендую скуштувати чудовий рецепт пирога з кабачків.
Сьогодні ж готуватимемо кабачкову низьковуглеводну піцу, замість пшеничного борошна використовуватимемо псилліум - корисний замінник борошна, який використовують прихильники здорового харчування та борошно цільнозернове. Але можна використовувати і борошно пшеничне, це за бажанням.
Пропоную ідею ось такого простого та красивого, смачного сніданку з лавашу з начинкою із сиру та сосисок.
Такі коржики сподобаються тим, хто дотримується правильного харчування, це добрий замінник хліба. Також їх можна вживати людям, хворим на цукровий діабет. Вони готуються на сухій сковороді, тому тут немає зайвого жиру та шкідливої засмажкеної скоринки. Крім того, ці коржі виходять смачними, спробуйте і переконайтеся самі.
Пропоную приготувати смачний домашній житньо-пшеничний хліб. Випічка сподобається всім, хто дотримується здорового харчування. Такий хліб можна вживати і діабетикам. Хліб виходить з апетитною скоринкою та м'яким.
Пиріг за цим рецептом виходить дуже смачним. Мало тіста та багато начинки. Тісто для пирога з ц/з борошна, а начинка з курячого філе із зеленим горошком. Цей пиріг можна приготувати для дієтичного харчування.
Піца на лаваші виходить із тонким сирним коржем та соковитою начинкою. І ніякої метушні з тістом. Обов'язково скуштуйте, якщо хочете приготувати піцу швидко!
Пиріг з листкового тіста з куркою, грибами та сиром готується на раз-два. Мене часто виручає цей рецепт, коли потрібно приготувати щось швидко і смачно, або пригостити гостей.
Кабачкові оладки виходять завжди ніжними і смачними. Хоча це і досить ситна страва, іноді влітку можна себе і свою сім'ю побалувати. Так що пропоную простий і смачний рецепт моїх улюблених кабачковий оладок з сиром.
Класичний вірменський лаваш популярний не тільки на Кавказі, але і далеко за його межами, адже його можна вживати не тільки в якості альернатіви хлібу, але і готувати з ним різні оригінальні закуски. Тонкий бездріжджовий лаваш можна приготувати в домашніх умовах на сковороді - рецепт дуже простий і вимагає мінімум інгредієнтів.
Цим рецептом домашнього хліба зі мною поділилася моя свекруха, яка любить випікати хліб сама, каже, що в магазині такого смачного не знайдеш. Хліб виходить пишним, ароматним, з хрусткою скоринкою, головне - дотримуватися кількох нескладних, але важливих правил.
2059
1013
838
830
743
676
674
596
464У розділі для вас зібрані популярні і прості рецепти несолодкої випічки: піца, слойки і листкові пироги, штруделі, пиріжки та чебуреки. Кожен рецепт описаний покроково і перевірений на власній кухні.
