Імбирний чай з апельсином
Імбирний чай з апельсином
Ділюся рецептом одного з моїх улюблених і смачних зігріваючих напоїв - імбирного чаю з апельсином, який буде особливо до речі в холодну пору року і в похмуру погоду. Якщо випити такий чай з ранку, ви будете в тонусі півдня. А якщо відчуваєте занепад сил - чай підбадьорить і додасть енергії, підніме настрій.
Ніжне кокосове печиво
Ніжне кокосове печиво
Пропоную приготувати це смачне і ніжне кокосове печиво з кокосової стружки. Мінімум інгредієнтів і мінімум часу, потрібно до 15 хвилин на приготування - такий рецепт оцінять ласуни!
Індичка тушкована з кукурудзою
Індичка тушкована з кукурудзою
Сьогодні пропоную зробити ніжну тушковану індичку з кукурудзою і болгарським перцем в соусі. Готується просто і швидко, але страва набагато смачніша, ніж здається на перший погляд, обов'язково спробуйте!
Салат з моркви і яблук з апельсинами
Салат з моркви і яблук з апельсинами
Іноді замість ситного сніданку або вечері хочеться корисних овочів або фруктів. Самі по собі фрукти або морквину не завжди хочеться їсти, а у вигляді красивого і смачного салату - то, що потрібно. Салат з моркви, яблук і апельсинів насичують організм клітковиною і вітамінами, зміцнює імунітет, містить мало калорій, рекомендую спробувати!
Домашній батон
Домашній батон
Аромат свіжої домашньої випічки завжди створює затишок і спокій. А випічка, приготовлена своїми руками, завжди буде смачніше магазинної. Хочу запропонувати рецепт дуже смачного, ароматного домашнього батона, який легко і швидко приготувати. Хоч на перший погляд процес може здатися складним, але запевняю, що це не так. Найголовніше - добре вимісити тісто і готувати з хорошим настроєм!
Козинаки з кунжуту
Козинаки з кунжуту
Козинаки я люблю, але магазинні купую рідко - там вони чомусь завжди ну дуже тверді, це випробування для зубів ще те. Тому освоїла прекрасний простий рецепт козинак і готую їх самостійно вдома, вони виходять ніжні. Ну і смачні, звичайно ж! Ласощі оцінять любителі кунжуту і ласуни. До речі, кунжут можна замінити насінням, частково або повністю.
Масала чай - пряний індійський чай
Масала чай - пряний індійський чай
Мені подобається дія чаю масала - він бадьорить, заряджає і надає сил на цілий день. У холодну ж пору прекрасно зігріває. А все завдяки складу: в чай ​​входить кілька видів «теплих» спецій. Для себе я цей чай відкрила на одному фестивалі, де довелося мені спробувати чай масала, назва якого мені була тоді невідомою. Один раз спробувала - і закохалася в цей незвичайний смак напою: пряний і гострий, пом'якшений молоком. Уже в домашніх умовах почала експериментувати з приготуванням, щоб відтворити той напій, який я пробувала перший раз. Думаю, що у мене вийшло і я із задоволенням ділюся своїм рецептом з вами.
Баклажани з часником і імбиром
Баклажани з часником і імбиром
Поки ще не пройшов баклажановий сезон, пропоную приготувати з них дуже смачну страву з пікантним смаком - баклажани з часником і імбиром, або баклажани по-китайськи, які готуються на раз-два! Страва має кисло-солодкий з легкою гостринкою смак і ніжну консистенцію. Приготувавши таку страву один раз, ви обов'язково захочете додати такий спосіб приготування баклажанів в свій список рецептів.
Тунець запечений в духовці
Тунець запечений в духовці
Сьогодні хочу запропонувати свій улюблений та протий спосіб як запекти тунця в духовці. Ця риба вважається дуже корисною, в ній міститься омега-3 і омега-6, вітамін В3 і магній. Крім того, тунець - дієтична риба, при мінімальній кількості жиру в ньому міститься велика кількість білка.
Кабачково-баклажанна ікра
Кабачково-баклажанна ікра
Пропоную рецепт, який майже у кожного в фаворитах влітку - кабачково-баклажанну ікру. Овочева ікра - страва, в процесі приготування якої можна завжди імпровізувати. Любите гостреньке або пікантний смак? Додавайте стручки гострого перцю, часник і свої улюблені приправи. В кінці приготування овочі можна залишити шматочками або подрібнити їх блендером в пюре.
Кабачкова ікра
Кабачкова ікра
Це перевірений і схвалений мною і моїми домочадцями рецепт найсмачнішої кабачкової ікри. Таку ікру з кабачків можна приготувати і відразу ж подати на стіл, можна ж закатати в стерилізовані банки і ось уже консервація на зиму готова! У рецепті я не використовую оцет і томатну пасту, як у багатьох рецептах, а додаю лише трохи лимонної кислоти, а замість пасти використовую свіжі соковиті помідори.
Кабачковий суп на сметані з вершками
Кабачковий суп на сметані з вершками
Сьогодні хочу запропонувати приготувати дуже смачний суп з ніжним смаком родом із закарпатської кухні - кабачковий суп на сметані з вершками. На приготування цього супу піде 30 хвилин часу, а результат вас обов'язково порадує - поєднання кабачка, сметани та вершків дасть вершковий і ніжний аромат і смак. При бажанні, в кінці приготування суп можна пюрировати за допомогою блендера - вийде кабачковий ніжний суп-пюре.
Цвітна капуста по-корейськи з морквою
Цвітна капуста по-корейськи з морквою
Пропоную рецепт одного з улюблених в нашій родині салатів по-корейськи з цвітною капустою і морквою, який готується елементарно. Рецепт маринаду тут універсальний, ви можете замаринувати за цим рецептом абсолютно будь-які овочі, які любите, в тому числі і зробити моркву по-корейськи. Просто приблизно дотримуйтесь пропорції овочів і спецій, маринаду.
Стейки з індички на сковороді гриль
Стейки з індички на сковороді гриль
Соковиті всередині, смак з пікантною ноткою - ці стейки з індички, приготовані на сковороді гриль, прийдуться всім до смаку. Ця страва прикрасить романтичну вечерю, а також займе гідне місце на будь-якому святковому столі. Якщо ви збираєтеся виїхати на природу - можна зробити такі стейки, посмаживши їх на решітці на мангалі, вони вийдуть ще більш ароматними, з ароматом диму.
Рис з овочами
Рис з овочами
Пропоную зробити універсальний і корисний гарнір - розсипчастий смачний рис з овочами. Різнокольорові овочі надають рису апетитний і привабливий вигляд. До страви входять овочі, які ви можете комбінувати на свій смак або використовувати готове овочеве асорті, вибір яких немаленький. Отже, готуємо рис з овочами покроково.
Сочевиця тушкована з овочами
Сочевиця тушкована з овочами
Сьогодні хочу запропонувати вам приготувати тушковану сочевицю з овочами. Це цілком самостійна страва, хоча можна її приготувати і як гарнір. Сочевицю рекомендується включати в своє меню вегетаріанцям і тим, хто дотримується посту, тому що вона, як і квасоля або горох, містить велику кількість рослинного білку, клітковини і безліч мікроелементів. За бажанням, додайте в рецепт гриби і інші овочі.
Цукерки з банана, горіхів і кокосової стружки
Цукерки з банана, горіхів і кокосової стружки
Пропоную ще один рецепт корисної і смачної ласощі - сироїдних цукерок з банана, горіхів і кокосової стружки. Крім того, що смачні, так ці цукерки ще й ситні, вони можуть стати добрим перекусом в обідню перерву! У рецепті немає цукру, але якщо ви любите, щоб десерт вийшов більш солодким, то можна додати цукрову пудру або мед за смаком.
Пишні і ніжні кекси з родзинками
Пишні і ніжні кекси з родзинками
Пропоную перевірений рецепт моїх улюблених кексів, які виходять ніжними і ароматними. Рецепт цих кексів дуже простий, підготовка інгредієнтів і приготування тіста займає до 15 хвилин часу, і ще 20 хвилин вони запікаються. Впевнена, якщо один раз спробуєте приготувати - захочете додати ці кекси в свій список смачних рецептів.
Сирні кекси
Сирні кекси
Пропоную вашій увазі простий і швидкий рецепт смачних, ніжних сирних кексів. У випічку, за бажанням, можна додати родзинки або курагу, а також цедру апельсина або лимона. За цим рецептом можна спекти один великий сирний кекс в спеціальній формі або використати маленькі формочки, різниця буде в часі приготування - в маленьких, звичайно ж, випічка буде готова швидше. Мені подобається готувати маленькі сирні кекси в силіконових формочках, такі форми з силікону зручні тим, що випічка ніколи до них не пристає, їх не потрібно додатково змащувати маслом.
Домашні картопляні чіпси
Домашні картопляні чіпси
Домашні картопляні чіпси завжди виходять красивими, хрусткими і апетитними! Готувати їх не дуже складно, тільки потрібно впоратися з нарізкою картоплі тонкими скибочками.