Рецепти соусів
Пропоную рецепт дуже смачної гострої аджики без теплової обробки. Гостроту їй надає поєднання гострого перцю чилі, часнику і кореня хрону.
Цей соус - смачне доповнення до млинців і оладок, до сирників і різних запіканок, до десертів, він здатний додати їм ніжність і апетитний вигляд. Соус можна також використовувати в якості крему при випічці тортів, додавши до складу вершкове масло. Соус шоколадний можна готувати зі справжнього чорного або молочного шоколаду замість какао, тоді смак буде ще більш насиченим.
5190
3468
1997
1348
1214
1014
994
537
525
388
Соуси збагачують і доповнюють смак багатьох страв з м'яса, риби і овочів, вони прикрасять будь-яку страву. На сайті Татова їжа Ви знайдете покрокові рецепти домашніх соусів, давно відомих нам, будь то майонез або кетчуп, а також більш складних і цікавих за смаковими композиціям соусів: бешамель, сирний соус і т.д.
