Рецепти соусів
Пропоную рецепт дуже смачної гострої аджики без теплової обробки. Гостроту їй надає поєднання гострого перцю чилі, часнику і кореня хрону.
Цей соус - смачне доповнення до млинців і оладок, до сирників і різних запіканок, до десертів, він здатний додати їм ніжність і апетитний вигляд. Соус можна також використовувати в якості крему при випічці тортів, додавши до складу вершкове масло. Соус шоколадний можна готувати зі справжнього чорного або молочного шоколаду замість какао, тоді смак буде ще більш насиченим.
6974
4246
3363
3181
3089
2266
2207
2044
1612
1307Соуси збагачують і доповнюють смак багатьох страв з м'яса, риби і овочів, вони прикрасять будь-яку страву. На сайті Татова їжа Ви знайдете покрокові рецепти домашніх соусів, давно відомих нам, будь то майонез або кетчуп, а також більш складних і цікавих за смаковими композиціям соусів: бешамель, сирний соус і т.д.
