Рецепти соусів
Пропоную рецепт дуже смачної гострої аджики без теплової обробки. Гостроту їй надає поєднання гострого перцю чилі, часнику і кореня хрону.
Цей соус - смачне доповнення до млинців і оладок, до сирників і різних запіканок, до десертів, він здатний додати їм ніжність і апетитний вигляд. Соус можна також використовувати в якості крему при випічці тортів, додавши до складу вершкове масло. Соус шоколадний можна готувати зі справжнього чорного або молочного шоколаду замість какао, тоді смак буде ще більш насиченим.
12663
2100
1897
1828
1698
1123
1052
1009
910
792Соуси збагачують і доповнюють смак багатьох страв з м'яса, риби і овочів, вони прикрасять будь-яку страву. На сайті Татова їжа Ви знайдете покрокові рецепти домашніх соусів, давно відомих нам, будь то майонез або кетчуп, а також більш складних і цікавих за смаковими композиціям соусів: бешамель, сирний соус і т.д.
