Рецепти других страв
Картопля тушкована з грибами (печерицями) відноситься до категорії "швидко і смачно", це проста і ситна страва з мінімумом інгредієнтів. Картопля тушкована з грибами цілком самодостатня страва, яку можна приготувати в піст або якщо ви не їсте м'ясо. Замість печериць можна використовувати будь-які інші гриби на ваш смак. Часу для приготування теж багато не потрібно: підготовка інгредієнтів - 10 хвилин, і ще 30 хвилин страва буде тушкуватися, простіше не буває.
Доволі часто після приготування тієї чи іншої випічки у мене залишаються невикористані яєчні білки. Куди ж їх використовувати? Найпростіше і швидке рішення - приготувати легкий білковий омлет.
Останнім часом полюбила експериментувати і готувати вегетаріанські страви без м'яса. Хочу представити вашій увазі вегетаріанський рецепт соєвого гуляшу з печерицями. Страва виходить соковитою і ситною, з насиченим смаком, ідеально якщо цей гуляш поєднати з будь-яким гарніром.
Курячі тефтелі з рисом в томатному соусі - недорога і ситна страва. Як відомо, куряче м'ясо коштує недорого, а якщо в нього ще додати рис і овочі, то це буде одне з найдешевших страв з фаршу.
Тушкована капуста з квасолею на сковороді виручає завжди, особливо коли закінчуються фінанси. Готується це блюдо з простих і доступних інгредієнтів, а рецепт настільки простий, що з приготуванням впорається кожен. Ця страва чудово підійде тим, хто веде здоровий спосіб життя і уникає надмірного вживання м'яса. Тушковану капусту з квасолею можна включати в раціон тим людям, хто хворіє на цукровий діабет.
Заливний пиріг з капустою - просте і смачне блюдо, яке готується з дешевих і доступних інгредієнтів. Коштує копійки, а смаку на мільйон! Пиріг готується легко і швидко: потрібно просто змішати продукти, залити на сковороду і обсмажити з двох сторін під кришкою.
Грибна підлива зі сметаною - це оригінальна і смачна пісна страва, яка відмінно підійде до будь-якого гарніру в якості альтернативи м'ясу. Для приготування підливи можна використовувати будь-які гриби: печериці, гливи, білі гриби, опеньки та інші.
Перший раз я спробувала бограч по-закарпатськи, коли побувала в Карпатах років 5 тому, і полюбила цю страву. Господиня, у якої ми жили, люб'язно поділилася своїм рецептом. У бограча смак насичений, з гостринкою і ароматом спецій і коріння, овочів, страва навариста і ситна, тому що до неї входить велика кількість м'яса, а також сало. Бограч дуже схожий на гуляш по-угорськи, але відмінність його в тому, що він, на відміну від гуляшу, готується з картоплею.
Ідеально, якщо є можливість приготувати цю страву в казані, але якщо немає - то бограч в домашніх умовах теж можна приготувати дуже смачно, пропоную покроковий рецепт бограчу.
Якщо Ви хоч раз приготуєте рулет зі свинячої рульки, то назавжди відмовитеся від магазинної ковбаси з сумнівним складом. Пропоную Вашій увазі простий і дешевий рецепт домашнього рулету зі свинячої рульки варений в цибулинні.
Пропоную рецепт надзвичайно смачної і ніжної риби дорадо, запеченої на мангалі в спеціях. Я люблю запікати дорадо і роблю це часто, це один з моїх улюблених видів риби для приготування. Перевага дорадо в її вираженому приємному смаку, відсутності безлічі дрібних кісточок, а таже в тому, що риба не дуже жирна. Якщо правильно підібрати спеції - вийде смакота.