Реєстрація
Додати новину

Святкові страви

12 традиційних різдвяних страв: смачна історія минувшини
новорічний стіл
Українське Різдво – це час теплих родинних зустрічей та смачної святкової вечері. Ще з давніх-давен наші пращури дотримувалися звичаю готувати на Святий вечір 12 пісних страв. Кожна з них мала глибоке символічне значення. Цього року Різдво вперше святкуватимуть 25 грудня, а не 7 січня. Проте традиції залишаються незмінними. 
Закуска з баклажанів з помідорами та часниковим соусом
Закуска з баклажанів з помідорами та часниковим соусом
Ділюся однією з моїх улюблених закусок із баклажанів, які чудово поєднуються з соковитими солодкими помідорами і соусом із зеленню та часником. Виходить дуже смачно, соковито і ситно. Зараз серпень - пік сезону баклажанів і помідорів, тож обов'язково спробуйте.
Салат з пекінської капусти з крабовими паличками та кукурудзою
Салат з пекінської капусти з крабовими паличками
Салати є відмінним вибором для легкого та смачного обіду чи вечері. Один з найпопулярніших і найпростіших у приготуванні салатів - це салат з пекінської капусти, огірка, крабових паличок та кукурудзи. У цьому рецепті я розповім вам, як легко та швидко приготувати цей смачний салат у домашніх умовах.
Весняний салат із молодої капусти з сиром
Весняний салат із молодої капусти з сиром
Зараз весна, а це значить - настав час свіжої зелені, свіжої капусти і вже є редис. Отже, можна приготувати яскравий та корисний, смачний салат!
Стейки з індички з помідорами та сиром у духовці
Стейки з індички з помідорами та сиром у духовці
М'ясо індички цінне тим, що це дієтичний та смачний продукт, з якого можна приготувати безліч страв. Сьогодні пропоную приготувати стейки з індички, запечені під сиром із овочами. Страву можна приготувати як для повсякденного, так святкового столу.
5 салатів на Новий рік без майонезу
5 салатів на Новий рік без майонезу
Напередодні новорічних і різдвяних свят хочу представити смачну і красиву добірку салатів на Новий рік. Тут будуть представлені легкі в приготуванні і прості новорічні салати без майонезу. Замість майонезу можна використовувати інші дуже смачні і оригінальні заправки для салатів, переконайтеся самі.
Бутерброди з печінкою тріски
Бутерброди з печінкою тріски
Пропоную рецепт смачних хрустких бутербродів. Вони прості в приготуванні і поживні. Їх можна приготувати на свято, на пікнік і просто так для різноманітності. Всім відомо, що діти дуже люблять бутерброди. В цей рецепт входить печінка тріски, яка є джерелом риб'ячого жиру, так само містить у значній кількості вітамін А, вітамін D, вітамін E, ненасичені жирні кислоти, фолієву кислоту, білки, йод, які дуже корисні для підростаючого організму.
Салат з куркою, фетою і апельсинами Святковий
Салат з куркою, фетою і апельсинами Святковий
Цей салат стане прикрасою вашого столу, але ненадовго, тому що його швидко з'їдять! Салат готується в кілька етапів, тому, щоб спростити приготування, можна дещо приготувати заздалегідь. Апельсини можна замінити мандаринами, і навпаки.
"Мармурова" курка (курка в желе)
"Мармурова" курка (курка в желе)
Цей рецепт дуже смачної "мармурової" курки в желе займе почесне місце як на святковому столі, так і в повсякденному житті. Страва легка в приготуванні, має чудовий вигляд і смак. Її можна вживати і як закуску, і як доповнення до будь-якого гарніру. Наш рецепт оцінять ті, хто рахує калорії і стежить за своїм харчуванням, тому що страва низькокалорійна і не містить шкідливих добавок. Використовуючи різні варіації спецій, кожен раз ви зможете відкривати для себе нові смаки.
М'ясо по-французьки з картоплею
М'ясо по-французьки з картоплею
Цю страву можна приготувати не тільки на вечерю чи обід, вона буде також доречною і на святковому столі! М'ясо з картоплею по-французьки - одна з найсмачніших і ситних других страв, його можна приготувати на велику сім'ю або компанію, до того ж не потрібно окремо готувати гарнір, адже м'ясо запікається відразу з картоплею.
5 чарівних рецептів десертів для Нового року
5 чарівних рецептів десертів для Нового року
Новий рік стає все ближче і ближче, пора скласти святкове меню. Сьогодні пропоную кілька безпрограшних рецептів найсмачніших і легких десертів на Новий рік, які приємно здивують Ваших гостей і гідно доповнять новорічний стіл!
Сирна паска
Сирна паска
Сирна паска є одним з головних традиційних страв, які готують до свята Великодня. За формою виріб має схожість з усіченою пірамідою і вважається символом Гробу Господнього. Крім того, паска з сиру - солодкий, ароматний і красиво прикрашений десерт, який також символізує радість вічного життя. Приготувати смачну і ніжну сирну паску не складно, одне з головних правил - продукти повинні бути обов'язково свіжими, а сир - розсипчастим і однорідним. У паску можна також додавати різні прянощі, горіхи і шоколад.
Торт-привітання Прага
Торт-привітання Прага
Хочу поділитися простим рецептом смачного шоколадного торта. Частенько роблю його на свята, які стають приводом зібратися всією родиною за столом.
М'ясо по-французьки
М'ясо по-французьки
М'ясо по-французьки ніякого відношення до страв французької кухні, звичайно ж, не має. Ця страва, незважаючи на свою назву, повністю є шиком наших вітчизняних кулінарів, які придумали ось таке вдале поєднання м'яса з іншими інгредієнтами. Треба віддати належне і визнати, що страва заслуговує тієї популярності, яку вона має. Інгредієнти для страви прості і доступні. А м'ясо, запечене під майонезом, цибулею і сиром, виходить ну дуже смачним і ніжним.
Шоколадний бланманже
Для найсмачнішою частини святкового столу приготуйте цей королівський десерт з неповторним шоколадно - мигдальним смаком! Подавати бланманже можна як у креманках, так і в мартинницях або високих келихах.
Курка запечена в духовці цілком
Курка запечена в духовці цілком
М'ясо приготовленої за цим рецептом курки дуже легко ріжеться і буквально тане в роті! Виходить дуже смачна і соковита святкова курка, обов'язково раджу приготувати!
Минтай запечений в духовці
На Новий рік або на День народження, або просто на вечерю обов'язково приготуйте таку рибку - і всі залишаться в захваті! Блюдо виходить ніжним і соковитим, ароматним і смачним. При бажанні можна додати будь-яку приправу для риби або прянощі на ваш смак: імбир мелений, коріандр, базилік і т.д. Експериментувати зі способами запікання риби можна нескінченно.
Пряне імбирне печиво на Новий рік
Пряне імбирне печиво на Новий рік
Пропоную спекти дуже ароматне і смачне новорічне печиво! Таке печиво можна приготувати заздалегідь, адже воно може довго зберігатися. Як варіант - можна презентувати його в якості символічного подарунку одному або колезі, обов'язково поклавши його в красиву коробочку! Хоча таке печиво у більшості з нас асоціюється з Різдвом і Новим роком, приготувати його можна не лише на свята, а й коли захочеться просто побалувати себе і свою сім'ю смачненьким!
Камбала запечена з помідорами
Камбала запечена з помідорами
Ароматна, ніжна дієтична рибка - камбала. Готувати легко і просто. Блюдо виходить красиве і дуже смачне!
Курячі відбивні з помідорами під сиром
Курячі відбивні з помідорами під сиром
Пропоную приготувати смачні відбивні в духовці! Якщо потрібно швидко приготувати щось на вечерю або до приходу гостей - це те що потрібно, страва виходить дуже соковитою і ніжною!