Реєстрація
Додати новину

Сушка і заморожування

Як правильно заморозити капусту броколі?
Як правильно заморозити капусту броколі
Капуста броколі неймовірно корисна, вона містить вітаміни A, C, E, групи B, незамінні амінокислоти триптофан та ізолейцин, безліч мікроелементів, клітковину. Цей продукт допомагає додати користі в наше меню та урізноманітнити його. Тому я пропоную заморозити капусту броколі, щоб цілий рік можна було насолоджуватися її смаком і користю.
Як правильно заморозити цвітну капусту?
як заморозити цвітну капусту
Заморозьте цвітну капусту, і готуйте з нею страви цілий рік. Як правильно заморожувати цвітну капусту? І чи потрібно її бланшувати? Розповім докладно в цьому рецепті.
Як заморожувати кабачки
як заморозити кабачки
Пропоную заморозити кабачки на зиму, тим паче зробити це легко і просто. У цій статті я розповім докладно, як це зробити.
Як заморозити баклажани
як заморозити (заготовити) баклажани
Куплені на ринку або в магазині баклажани зазвичай зберігаються 5-7 днів, якщо ви купили велику кількість цього овоча і не знаєте, що з ним робити, я пропоную їх заморозити. Заморозити баклажан для тривалого зберігання не складає жодних труднощів, у цьому рецепті я крок за кроком і з фото розповім, як легко і швидко можна заготовити і заморозити баклажани. У цій статті розповім про кілька способів, як це можна зробити.
Як заморозити спаржеву квасолю різними способами
Як заморозити спаржеву квасолю
Спаржева квасоля - чудове доповнення до багатьох страв і, завдяки можливості заморозки, її можна зберегти свіжою на довгий час. На зиму такий запас стане справжнім порятунком для любителів здорової їжі. У цьому рецепті ми розглянемо два способи заморожування спаржевої квасолі: у сирому вигляді та заморожування з попереднім бланшуванням, що допоможе зберегти текстуру та яскравий колір овоча.
Як заморозити полуницю?
Як заморозити полуницю?
У цій статті хочу розповісти, як я заморожую полуницю на зиму в морозильній камері. Нічого складного в цьому немає, але деякі важливі поради по заморожуванню полуниці все ж є.