Я дуже люблю готувати суші і роли вдома, а для їх приготування, крім інших інгредієнтів, потрібна сьомга або форель. Найвигідніше купити свіжу охолоджену несолону червону рибу у вигляді стейка або філе і засолити її самостійно в домашніх умовах. Як засолити сьомгу, щоб вона вийшла ніжною і смачною? Розкрию деякі секрети по засолюванні цієї риби.

Сьогодні хочу запропонувати приготувати смачний і поживний смузі з кефіру і банана. Смузі легко може замінити сніданок або вечерю. Напій принесе Вам величезну користь, насичуючи організм корисними мікроелементами і не перевантажуючи шлунок.

Це одна з найлегших в приготуванні і дуже смачна закуска з лаваша з сьомгою, якою можна побалувати себе на сніданок або приготувати її для святкового столу! Для приготування можна використовувати будь-який вершковий сир або сир плавлений.

Новий рік стає все ближче і ближче, пора скласти святкове меню. Сьогодні пропоную кілька безпрограшних рецептів найсмачніших і легких десертів на Новий рік, які приємно здивують Ваших гостей і гідно доповнять новорічний стіл!

Ікра з оселедця, незважаючи на простоту в приготуванні, надзвичайно ніжна і смачна закуска, яка буде доречна і на святковому новорічному столі і як закуска на кожен день, яку можна подавати в тарталетках або використовувати як «намазки» на хліб для приготування бутербродів.

Мені дуже подобається цей рецепт домашніх рогаликів з повидлом за його просту, швидке готування та економність. Вам буде потрібно мінімум інгредієнтів і часу, при цьому тісто виходить листковим зі смачною натуральною начинкою з домашнього повидла або варення.

Рекомендую приготувати цей легкий і дуже смачний салат, в якому чудово поєднуються курка і апельсин, корейська морква і твердий сир. Ситно, просто і апетитно! Салат добре підійде для повсякденного або святкового столу.

Мої сирники любить вся родина, часто готую їх на сніданок. Вони виходять пишні і швидко з'їдаються. У мене часто запитують: як ти їх готуєш? Складнощів ніяких немає, все дуже просто, тому вирішила поділитися цим рецептом. Отже, рецепт моїх сирних сирників.

М'ясо, приготоване за цим рецептом, чудово доповнює ніжний сметанно-грибний соус, який можна урізноманітнити будь-якими спеціями на Ваш смак!

Сосиски в тісті - швидка, смачна і недорога страва, яку завжди можна взяти в якості перекусу на роботу, навчання або приготувати їх для сімейного пікніка в парку. Цим рецептом люб'язно поділилися зі мною наші друзі, які їх частенько готують.

Пропоную рецепт дуже апетитної і простої закуски - паличок з лаваша з сиром, часником і зеленню! Цю гарячу закуску можна подавати як самостійно зі сметаною або будь-яким соусом, так і до пива. Для приготування сирних паличок я використовувала плавлений сир, але можна брати також будь-який сир твердих сортів.

Сьогодні хочу запропонувати приготувати смачну свинину, яка запікається шматком в духовці у фользі! Таке м'ясо можна подавати і як гарячу страву, і як холодну закуску, також можна робити з ним бутерброди. Для приготування найкраще брати свинину з жировими прошарками, тоді м'ясо вийде найбільш соковитим і ніжним.

Цю юшку рекомендується готувати зі свіжої річкової риби. Для приготування можна використовувати як рибу цілком, так і тільки хвости і голови, хребти, адже тушку риби можна запекти або посмажити, а з хвостів і голів завжди виходить смачна юшка. Страва виходить наваристою і ситною, це прекрасний і швидкий обід! Перед приготуванням юшки голови обов'язково потрібно очистити від зябер і добре їх промити. Не можна довго варити рибу, щоб вона не тільки не розварилася, але і не втратила свій смак, тому спочатку потрібно зварити овочевий бульйон, закласти картоплю і тільки потім, в останню чергу - рибу.

Овочева ікра - найпопулярніша страва в сезон овочів. Ця страва легка і ситна одночасно, її можна подавати як самостійно, так і у вигляді гарніру до м'ясної страви!

Пиріг «Крихітка» з пісочного тіста виходить надзвичайно ніжним і смачним! До чаю і кави такий пиріг як десерт - те, що потрібно! Для приготування цього пирога робиться зовсім не складне і дуже смачне пісочне тісто - крихта.

Домашній плавлений сир - повністю натуральний продукт, який виходить смачніше магазинного, а приготувати такий плавлений сир в домашніх умовах простіше простого! Це прекрасна закуска, яку можна подати самостійно, намазати на хліб або на грінки. Також в процесі приготування можна експериментувати і додавати в плавлений сир, за бажанням, інші інгредієнти: ковбасу, оливки, мариновані огірки або печериці, зелень і т.д.

З соковитої груші виходять не тільки відмінні десерти, а й смачний освіжаючий лимонад, який пропоную вам приготувати і спробувати! Груша має ніжний солодкий смак. Лимонний сік добре відтіняє солодкість груші, а тархун надає напою неповторний аромат. Крім того, груша багата цінними для нашого організму мікроелементами, зокрема, корисним для серця калієм, а також фолієвою кислотою, яка зміцнює імунну систему і кровоносні судини.

Помідори фаршировані фаршем з рисом - ситна і смачна гаряча страва, до якої не потрібен додатковий гарнір. Фаршированими помідорами можна смачно нагодувати свою сім'ю або подати їх на святковий стіл, адже виглядає страва дуже апетитно і красиво.

Домашній квас з житнього чорного хліба - це прекрасна і недорога альтернатива газованим солодким напоям в жарку пору року. Рецепт приготування домашнього квасу дуже легкий і простий.

Пропоную дуже простий рецепт маринованих огірків на зиму! Огірочки виходять хрусткими та смачними, спробуйте.