Реєстрація
Додати новину

Пельмені та вареники

Вареники з цільнозернового борошна з сиром та цибулею
Вареники з цільнозернового борошна з сиром та цибулею
Друзі, приготувала дуже смачні вареники з цільнозернового борошна із солоним сиром та зеленою цибулею. Моєму чоловікові-діабетику дуже сподобалося це блюдо. Вирішила поділитися з Вами цим рецептом.
Ліниві вареники з сиром
Ліниві вареники з сиром
Коли я перший раз готувала ліниві вареники, взявши рецепт на просторах інтернету, вони у мене не вийшли. Я зрозуміла, що хоч вареники і називаються лінивими, але деякі нюанси в їх приготуванні є, слідуючи яким у вас обов'язково все вийде з першого разу.
Вареники з вишнею
Вареники з вишнею
Пропоную зробити смачні ласощі в сезон вишні - вареники. Так, приготування потребує часу, але результат того вартий. Мені подобається тісто для вареників на кефірі - вареники виходять пишні і ніжні, так тісто готувала завжди моя бабуся. Для приготування вареників з вишнею можна використовувати не тільки свіжу, але і заморожену вишню.
Домашні пельмені
Домашні пельмені
Пельмені зараз без проблем можна купити в будь-якому магазині у вигляді вже готового напівфабрикату - бери і вари, хвилинна справа. Але що може бути смачніше домашніх пельменів, приготованих власними руками! Хоча ця страва досить трудомістка, її можна зробити про запас і заморозити, щоб в будь-який час можна було дістати з морозилки і зварити. Пельмені прекрасно можуть зберігатися в замороженому вигляді декілька місяців. До того ж, Ви будете впевнені, що вони зроблені зі свіжого м'яса без сумнівних підсилювачів смаку та сої, якими люблять зловживати багато виробників напівфабрикатів.
Вареники на кефірі з капустою і з картоплею
Вареники на кефірі з капустою і з картоплею
Вареники - одна з традиційних українських страв, а також одна з улюблених страв у моїй родині. Вареники на кефірі та соді виходять пишні і ніжні. Так готувала ще моя бабуся для всіх нас, онуків, коли приїжджали до неї на канікули, потім моя мама, тепер так готую вареники і я. Начинку можна використовувати будь-яку: гриби, сир, ягоди і т.д. Сьогодні пропоную зробити вареники з двома видами начинки: з картоплею і з капустою.
Вареники зі сливами
Вареники зі сливами
Коли я була маленькою дівчинкою, мама нас часто балувала всякими ласощами. Часу у неї особливо не було, тому вона намагалася щось приготувати на швидку руку. Це були млинці, вареники з різною фруктово-ягідної начинкою. Спочатку сезон відкривала полуниця, потім були вишні, смородина, малина. Ну а на початку осені, приходила черга слив.
Вареники з картоплею
Вареники з картоплею
Перевірений рецепт вареників, який передається з покоління в покоління в нашій великій родині! Вареники виходять смачні і уплітаються на ура!