Другі страви з птиці
Такі відбивні з курячого філе готуються швидко і виходять соковитими, м'якими та смачними.
М'ясо індички цінне тим, що це дієтичний та смачний продукт, з якого можна приготувати безліч страв. Сьогодні пропоную приготувати стейки з індички, запечені під сиром із овочами. Страву можна приготувати як для повсякденного, так святкового столу.
Друзі, пропоную Вам рецепт приготування індичих шийок у духовці.
Індичине м'ясо найдієтичніше з м'яса птиці. З нього виходить чудовий бульйон для першого блюда, також можна підсмажити на сковороді, можна запекти в духовці. М'ясо виходить дуже смачним завдяки спеціям. М'якуш соковитий, легко відстає від кістки.
Друзі, коли потрібно ситно, смачно та не дорого нагодувати сім'ю, я купую субпродукти. Цього разу я приготувала індичні шлунки, які запікала у духовці з двома видами капусти.
Люблю готувати індичні субпродукти через їхню ціну. І м'яса багато, і коштують вони недорого. Структура шлуночків складає жорсткі м'язові волокна, тому потрібне тривале приготування. Щоб страва вийшла особливо смачною, я додаю багато цибулі та спеції. Запікаю індичні шлунки під кришкою 2,5 години. Глікемічний індекс потрошків дорівнює нулю. Цей показник говорить про безпечний вплив продукту на рівень цукру в крові організму людини. Тобто страви із шлунків можна їсти навіть людям із цукровим діабетом.
Домашня шинка з курки - недорога і універсальна альтернатива колбасно-м'ясної продукції з магазину, адже для її приготування використовуються тільки натуральні інгредієнти. Це смачне і ситне блюдо стане прикрасою будь-якого святкового столу, а також стане в нагоді в якості перекусу на роботі або пікніку.
Курячі тефтелі з рисом в томатному соусі - недорога і ситна страва. Як відомо, куряче м'ясо коштує недорого, а якщо в нього ще додати рис і овочі, то це буде одне з найдешевших страв з фаршу.
Пропоную смачну і дієтичну страву - запечену курячу грудку в духовці. Її можна запекти як в фользі, так і в рукаві. Грудка куряча в фользі виходить дуже соковитою і смачною, готується без зайвого жиру, саме тому її можна вважати дієтичною стравою.
Курячі рублені котлети ідеально підійдуть для швидкої вечері, тому що їх можна приготувати менш ніж за півгодини, а в результаті отримуємо смачні і соковиті котлети з курки.
Запечена качка в духовці, соковита і м'яка, з апетитною скоринкою - ну що може бути краще для вечері всією сім'єю або для святкового столу? Така страва не вимагає багато часу на приготування, але деякі правила в приготуванні, щоб качка вийшла саме такою як потрібно, все-таки є.
1305
1150
805
601
565
474
473
263
241На сайті Татова їжа ви знайдете безліч рецептів других страв з птиці, які можна приготувати не тільки на сковороді і в духовці, але і в мультиварці. За допомогою наших покрокових інструкцій з фото ви зможете приготувати смачні і прості другі страви з курки, качки, гусака або індички. Ефектно оформлені гарячі страви з птиці можна подавати на фуршетах і банкетах.
