Статті про кулінарію

Енциклопедія
додати в обране
видалити з обраного
0
97
Як відрізнити справжню каву Лавацца від підробки?
Як відрізнити справжню каву Лавацца від підробки?

Ми з чоловіком початківці серед любителів-поціновувачів кави, щоранку любимо випити чашечку ароматного напою, навіть сам процес приготування в турці або кавоварці радує і надихає на майбутні справи. Але іноді навіть при виборі та купівлі кави, як виявилося, потрібно проявити пильність і навіть обережність, щоб не дарма було витрачено гроші і час, а іноді і уникнути небезпеки для свого здоров'я.

докладніше→

Енциклопедія
додати в обране
видалити з обраного
0
137
Як фарбувати яйця цибулинням
Як фарбувати яйця цибулинням

Своїми перевіреними рецептами пасок я з вами вже ділилася, сьогодні хочу розповісти про такий цікавий спосіб прикрашання яєць, як фарбування цибулинням. Колір може вийти від коричневого до насиченого червоного кольору. Чим більше для фарбування використовується цибулиння, тим більш соковитим і яскравим вийде колір яєць.

докладніше→

Соуси
додати в обране
видалити з обраного
0
222
Аджика
Аджика

Пропоную рецепт дуже смачної гострої аджики без теплової обробки. Гостроту їй надає поєднання гострого перцю чилі, часнику і кореня хрону.

докладніше→

Енциклопедія
додати в обране
видалити з обраного
0
49914
Бісквіт класичний для торта
Бісквіт класичний для торта

Бісквіт - універсальна випічка, яка може бути основою для будь-якого торта або будь-яких десертів. Класичний пишний бісквіт, рецепт якого я пропоную, готується без додавання розпушувача або соди. Тісто добре підніметься за рахунок збивання в пишну масу білків.

докладніше→

Святкові страви
додати в обране
видалити з обраного
0
9535
"Мармурова" курка (курка в желе)
"Мармурова" курка (курка в желе)

Цей рецепт дуже смачної "мармурової" курки в желе займе почесне місце як на святковому столі, так і в повсякденному житті. Страва легка в приготуванні, має чудовий вигляд і смак. Її можна вживати і як закуску, і як доповнення до будь-якого гарніру. Наш рецепт оцінять ті, хто рахує калорії і стежить за своїм харчуванням, тому що страва низькокалорійна і не містить шкідливих добавок. Використовуючи різні варіації спецій, кожен раз ви зможете відкривати для себе нові смаки.

докладніше→

Блог
додати в обране
видалити з обраного
0
5908
Мамині оладки на молоці
Мамині оладки на молоці

Є багато рецептів оладок, але коли ви спробуєте ці, будете їх готувати завжди. Вранці, коли ви поспішаєте на роботу і вам, як завжди, не вистачає часу зібрати дітей до школи і зібратися самій, але хочеться побалувати своїх рідних чимось смачненьким, приготуйте ці оладки до чаю, кави або до соку. Всі продукти для них ви завжди знайдете у себе на кухні, рецепт дуже легкий в приготуванні.

докладніше→

Святкові страви
додати в обране
видалити з обраного
3
44944
М'ясо по-французьки з картоплею
М'ясо по-французьки з картоплею

Цю страву можна приготувати не тільки на вечерю чи обід, вона буде також доречною і на святковому столі! М'ясо з картоплею по-французьки - одна з найсмачніших і ситних других страв, його можна приготувати на велику сім'ю або компанію, до того ж не потрібно окремо готувати гарнір, адже м'ясо запікається відразу з картоплею.

докладніше→

Енциклопедія
додати в обране
видалити з обраного
0
3955
Як засолити сьомгу смачно?
Як засолити сьомгу смачно?

Я дуже люблю готувати суші і роли вдома, а для їх приготування, крім інших інгредієнтів, потрібна сьомга або форель. Найвигідніше купити свіжу охолоджену несолону червону рибу у вигляді стейка або філе і засолити її самостійно в домашніх умовах. Як засолити сьомгу, щоб вона вийшла ніжною і смачною? Розкрию деякі секрети по засолюванні цієї риби.

докладніше→

Святкові страви
додати в обране
видалити з обраного
0
2201
5 чарівних рецептів десертів для Нового року
5 чарівних рецептів десертів для Нового року

Новий рік стає все ближче і ближче, пора скласти святкове меню. Сьогодні пропоную кілька безпрограшних рецептів найсмачніших і легких десертів на Новий рік, які приємно здивують Ваших гостей і гідно доповнять новорічний стіл!

докладніше→

Енциклопедія
додати в обране
видалити з обраного
0
264
Що потрібно знати при виборі кухонного посуду?
Що потрібно знати при виборі кухонного посуду?

При сьогоднішньому розмаїтті кухонного та столового посуду буває нелегко вирішити, який посуд найбільш важливий і потрібний на кухні. А це важливе питання, адже від посуду багато що залежить: і смак приготованої їжі, і  час що витрачається, а найголовніше - чи буде в задоволення сам процес приготування різних страв. Тому до вибору посуду слід підходити серйозно і вибирати те, що дійсно потрібно, виходячи з переваг в стравах і способах теплової обробки.

докладніше→


Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!