Реєстрація
Додати новину

Закуски

Вишукані страви з чорної ікри для романтичної вечері
чорна ікра
Ось декілька рецептів вишуканих страв для романтичної вечері. Їх нескладно приготувати, а смаковий екстаз буде забезпечений. Ці страви здатні скорити серце справжнього гурмана!
Закуска з баклажанів з помідорами та часниковим соусом
Закуска з баклажанів з помідорами та часниковим соусом
Ділюся однією з моїх улюблених закусок із баклажанів, які чудово поєднуються з соковитими солодкими помідорами і соусом із зеленню та часником. Виходить дуже смачно, соковито і ситно. Зараз серпень - пік сезону баклажанів і помідорів, тож обов'язково спробуйте.
Закуска з кабачків по-корейськи
Закуска з кабачків по-корейськи
Закуска з кабачків готується швидко та просто, виходить дуже смачною, з пікантною ноткою. Відмінно підійде як гарнір до основної страви і прикрасить повсякденний або святковий стіл.
Рулет з кабачків з морквою по-корейськи
Рулет з кабачків з морквою по-корейськи
Рулет із кабачків з морквою по-корейськи буде гарно виглядати на святковому столі, але й для повсякденного чудово підійде – готується зовсім не складно. Виходить і смачно, і красиво. Замість корейської моркви в рулет можна загорнути будь-яку начинку, наприклад м'ясо або єврейський салат, інші овочі.
Бутерброди з сьомгою та авокадо
Бутерброди з сьомгою та авокадо
Бутерброди з сьомгою та авокадо є ідеальним сніданком – це смачно, корисно, красиво! Такий сніданок забезпечить достатньою кількістю білка з риби та вершкового сиру та незамінними амінокислотами з авокадо. Відмінний сніданок для тих, хто на здоровому харчуванні.
Тунець маринований у соєвому соусі
Тунець маринований у соєвому соусі
Маринований в соєвому соусі тунець - проста в приготуванні, красива, дуже смачна і апетитна закуска. Його можна приготувати як самостійну закуску, а також маринованого тунця можна використовувати для приготування бутербродів або салатів - в цьому випадку тунець потрібно нарізати більшими шматочками і після маринування нарізати як потрібно. Замаринувати тунця можна з філе свіжої чи замороженої риби. Враховуючи, що продукт не піддаватиметься тепловій обробці, я все-таки віддаю перевагу замороженому філе у вигляді стейків, яке купую на місцевому ринку.
Закуска з кабачків, баклажанів та помідорів
Закуска з кабачків, баклажанів та помідорів
Ця закуска не тільки красива, а й смачна – сирно-сметаний соус чудово доповнює овочі. А спосіб приготування овочів без смаження зробить цю закуску з овочів, до того ж, корисною. Закуска з кабачків, баклажанів та помідорів буде доречною на будь-якому столі - як святковому, так і на повсякденному.
Кабачкова піца
Кабачкова піца
Літо – сезон кабачків, тому продовжуємо експериментувати та готувати смачні страви з них. З цього овочу можна приготувати велику різноманітність страв - запечені кабачки, смажені кабачки, оладки, листковий торт, також рекомендую скуштувати чудовий рецепт пирога з кабачків. Сьогодні ж готуватимемо кабачкову низьковуглеводну піцу, замість пшеничного борошна використовуватимемо псилліум - корисний замінник борошна, який використовують прихильники здорового харчування та борошно цільнозернове. Але можна використовувати і борошно пшеничне, це за бажанням.
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Пропоную приготувати яскравий, соковитий та смачний торт із кабачків з помідорами. Цей торт можна приготувати і на повсякденний стіл, і на святковому він виглядатиме красиво як холодна закуска.
Швидкий сніданок з лаваша в духовці - сосиска в лаваші з сиром
Швидкий сніданок з лаваша в духовці - сосиска в лаваші з сиром
Пропоную ідею ось такого простого та красивого, смачного сніданку з лавашу з начинкою із сиру та сосисок.
Яєчня з грінками (швидкий сніданок)
Яєчня з грінками (швидкий сніданок)
Пропоную приготувати цей швидкий, ситний, красивий та смачний сніданок! У цьому рецепті ми одночасно приготуємо 2 види грінок.
Українська домашня ковбаса
Українська домашня ковбаса
Пропоную рецепт смачної української домашньої ковбаси. Ця ковбаса дуже відрізняється від тієї, що продається у магазині чи на ринку. Вона виходить неймовірно смачна, соковита і головне – ви знаєте, що вона складається тільки з натуральних інгредієнтів, і тут немає жодних жил, кісткового борошна, зайвого жиру або що там ще додають у магазинні ковбаси.
Намазка на хліб сирна з рибою
Намазка на хліб сирна з рибою
Така закуска сподобається всім, хто дотримується здорового харчування, також вона підійде для меню діабетика. Рибу можна використовувати будь-яку солону. У мене риба горбуша, цього разу трохи підкопчена.
Трикутники з лаваша з сиром на сковороді
Трикутники з лаваша з сиром на сковороді
Пропоную приготувати на сніданок ось такий лаваш із начинкою у вигляді трикутників. Начинку можна використовувати будь-яку, найчастіше я беру твердий сир та овочі, якщо є бажання – додайте ковбасу чи сосиски. А якщо ви шукаєте, як скласти круглий лаваш трикутником – цей рецепт також для вас. Виходить красиво та смачно, можна приготувати не тільки на сніданок, але й для гостей.
Лаваш з сиром та помідорами на сковороді
Лаваш з сиром та помідорами на сковороді
Я часто готую лаваш із сиром та помідором на сніданок - виходить дуже смачно, соковито, завдяки соусу та помідору, і ситно за рахунок сиру. Раніше готувала просто лаваш із сиром, але він виходив сухуватим, тому для себе обрала цей варіант приготування – з помідорами та соусом.
Закуска з червоною рибою у лаваші
Закуска з червоною рибою у лаваші
Рулетики з червоною рибою в лаваші – це проста, але дуже смачна закуска, яку можна приготувати за кілька хвилин. Ця страва чудово підійде для подачі на святковий стіл або як легкий і корисний сніданок.
Домашній крем-сир Філадельфія
Домашній крем-сир Філадельфія
Цей сир нагадує за смаком сир Філадельфія. Його можна використовувати для приготування різних закусок або просто намазувати на тости і готувати різні десерти. Наприклад, такий сир, приготований самостійно, я використовую для приготування чізкейку або закуски з червоної риби в лаваші і заміняю ним дорожчі магазинні вершкові сири на кшталт маскарпоне чи філадельфії. Виходить і за ціною прийнятно, і так само смачно.
Свиняча рулька в пиві по-баварськи
Свиняча рулька в пиві по-баварськи
Свиняча рулька, приготовлена в пиві - це найсмачніший рецепт, який я коли-небудь пробувала. Ароматна, із засмаженою скоринкою, і в той же час така ніжна, що просто тане в роті. Чудова страва до святкового столу.
Картопляні зрази з м'ясом
Картопляні зрази з м'ясом
Пропоную найвдаліший, на мій погляд, рецепт картопляних зразів з м'ясом. У рецепті відкрию секрети, як приготувати м'ясні зрази з хрусткою скоринкою, ніжним тістом усередині і смачною м'ясною начинкою.
Салат з тунцем та авокадо
Салат з тунцем та авокадо
Це ситний і дуже смачний салат, який можна приготувати на святковий стіл, і просто на вечерю або на сніданок. Часу приготування багато не займає, а результат приголомшливий.

На сайті представлені перевірені покрокові рецепти закусок з фото, які можна зробити вдома на швидку руку, наприклад, до пива або для спонтанного фуршету. Це можуть бути сухарики з часником, ледачі біляші або шашлички з курки в духовці.

Рецепти закусок на святковий стіл, які зазвичай подаються перед основними стравами, відрізняються сервіровкою і більше вишуканими інгредієнтами. Рецепти святкових холодних закусок з м'яса і риби будуть доречні на день народження чи Новий рік, а рецепти гарячих закусок, наприклад, млинці з м'ясною начинкою або свинина шпигована морквою і часником, цілком підійдуть і для повсякденного приготування в якості основної страви.

На сайті представлені перевірені покрокові рецепти закусок з фото, які можна зробити вдома на швидку руку, наприклад, до пива або для спонтанного фуршету. Це можуть бути сухарики з часником, ледачі біляші або шашлички з курки в духовці.

Рецепти закусок на святковий стіл, які зазвичай подаються перед основними стравами, відрізняються сервіровкою і більше вишуканими інгредієнтами. Рецепти святкових холодних закусок з м'яса і риби будуть доречні на день народження чи Новий рік, а рецепти гарячих закусок, наприклад, млинці з м'ясною начинкою або свинина шпигована морквою і часником, цілком підійдуть і для повсякденного приготування в якості основної страви.