Другі страви
додати в обране
видалити з обраного
0
247

Індичка тушкована з кукурудзою

Індичка тушкована з кукурудзою

Сьогодні пропоную зробити ніжну тушковану індичку з кукурудзою і болгарським перцем в соусі. Готується просто і швидко, але страва набагато смачніша, ніж здається на перший погляд, обов'язково спробуйте!

Якщо готуєте в літню пору, для соусу можна використовувати помідор без шкірки, натертий на великій тертці або подрібнений в блендері. Шкірку я видаляю, обдаючи помідор окропом.

Якщо готуєте взимку, можна взяти томатну пасту або консервований томатний морс.

Інгредієнти:

  • Філе індички 500 г
  • Кукурудза консервована (або варена) 120 г
  • Перець болгарський (або заморожений) 1 шт.
  • Паприка мелена
  • Сіль - за смаком або приблизно 2 ч.л.
  • Рослинна олія - для обсмажування овочів і індички

Для соусу:

  • Сметана 2 ст.л.
  • Помідор 1 шт.

Рецепт приготування індички тушкованої з кукурудзою:

1. Філе індички промити і добре просушити. Нарізати квадратними або довгастими шматочками.

2. Підготувати кукурудзу і болгарський перець. Перець помити, почистити і нарізати соломкою.

3. Сковороду з рослинною олією розігріти і викласти індичку, обсмажити 3-4 хвилини до рум'яного кольору шматочки м'яса, вимкнути.

4. На іншій сковороді обсмажити пару хвилин перець з кукурудзою.

5. Потім викладаємо до овочів м'ясо, додаємо сметану і попередньо натертий на тертку помідор. Якщо помідору немає, замініть томатною пастою (приблизно 1/2 ст.л.) або консервованим морсом. Додаємо сіль і паприку. Тушкуємо 10-15 хвилин.

В кінці можна додати зелень і свої улюблені приправи.

Індичка тушкована з кукурудзою готова! Рекомендую подавати з рисом або гречаною кашею і, звичайно, овочеві салати теж добре доповнюють цю страву.
Смачного!

Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!