Статті автора Юлия Коваленко

Пропоную вашій увазі чудову першу страву - суп із сушених білих грибів! Замість сушених грибів можна використовувати свіжі. Підійдуть також лисички, підосичники або будь-які інші гриби, у свіжому або сушеному вигляді. Але саме білі гриби додадуть страві неповторний грибний аромат. Можна також приготувати пісний грибний супчик, не використовуючи м'ясний бульйон.  

Рецепт знайшла в друкованому виданні. Підкупив своєю простотою і швидкістю приготування :) Рецепт себе виправдав - вийшов смачний і ароматний пиріг!

Приготуйте цей легкий і дуже смачний десерт - желе з фруктами! Ніякої хімії та барвників, лише натуральні і корисні фрукти. Десерт можна приготувати до святкового столу або просто так, якщо хочеться порадувати себе і близьких.

Ряжанка - улюблений багатьма напій, який містить величезну кількість корисних речовин і кисломолочних бактерій, які нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. Вона містить кальцій і фосфор, які так необхідні нашому організму. Добре втамовує спрагу, особливо в жарку пору року. Ряжанку готують на основі домашнього топленого молока, з якого не збирали вершки.   Смак і консистенція цього напою, приготованого в домашніх умовах, дуже відрізняються від ряжанки, яку продають у магазині.

Найсмачніший куліш готується на багатті, в казанку і на природі. Але я пропоную Вам приготувати цю смачну кашу вдома, на кухні :)   Ця страва має суцільні плюси: по-перше, виходить дуже ситно завдяки інгредієнтам, які сюди входять - сало, масло, м'ясо і т.д. По-друге, готується швидко. По-третє - смачно і обов'язково сподобається всім, хто її скуштує.

Зараз сезон яблук. Що з них можна приготувати? Звичайно ж шарлотку з яблук - найпопулярнішу, просту і дуже смачну випічку до чаю!

Дуже люблю печінкові котлети, які виходять смачні і ніжні! Готуються швидко, буквально за півгодини, не вимагаючи особливих навичок в кулінарії. Відмінно підходять для сніданку або вечері.

Якщо на приготування вечері зовсім мало часу - можна зробити апетитні свинячі реберця в духовці. Рецепт дуже простий, вимагає мінімум часу. Вони виходять соковиті і смачні.

Хто не любить влітку, у спеку випити стаканчик прохолодного напою? Але в газованих напоях, які зараз продають, купа всяких Е456, Е 643, Е325 і т.д ... Що ж робити? Вихід є! Своїми руками, з натуральних фруктів можна приготувати смачний прохолоджуючий напій - лимонад, який чудово втамує спрагу і при цьому не містить ні барвників, ні консервантів.

Ммм .. ніжні м'ясні котлетки, ну хто ж їх не любить? Це найпоширеніша домашня страва і рецептів її приготування існує безліч. Ділюся перевіреним рецептом, за яким завжди їх готує моя мама. Дуже зручно їх зробити в такій кількості на всю родину - вистачить на кілька днів :)

Крім звичного морозива, в жарку погоду можна поласувати незвичайним ванільно-молочним десертом. При бажанні полуницю можна замінити будь-якими іншими ягодами - наприклад, малиною або журавлиною.

Шаурма - м'ясне близькосхідне блюдо родом з Туреччини. Для приготування обов'язковими складовими є м'ясо, овочі - помідори, огірки, капуста і соуси - томатний і білий з часником. Сьогодні пропоную вам рецепт шаурми в домашніх умовах! Сюди входять інгредієнти, які, на мій погляд, дуже добре поєднуються і майже завжди під рукою.

Кисіль - напій, який готується з фруктів і ягід - свіжих, сушених або заморожених, варення, а також молока. Влітку, в пору фруктів, приготуйте цей корисних охолоджуючий напій зі свіжих ягід!

Пропоную приготувати ось такий легкий і корисний сніданок - омлет з овочами! Цю страву обов'язково оцінять всі, хто спробує. Овочі можна додавати будь-які, експериментуйте!

З дитячих років знайомі всім тефтельки! Страва - просто пальчики оближеш і при цьому поєднується практично з будь-яким гарніром: картопляне пюре, гречка або макарони. Можна готувати як повсякденне блюдо, а можна і пригощати гостей. Тому рецепт приготування тефтелей повинен бути у Вас завжди під рукою!

Порадуйте своїх близьких і приготуйте чебуреки за цим перевіреним рецептом! Тісто виходить м'яке і ніжне, а м'ясна начинка дуже соковита.

Люблю готувати кабачкові оладки, які завжди виходять легкі і при цьому смачні! Їх приготування не вимагає багато часу, тому їх швиденько можна приготувати на сніданок!

Напередодні відкриття сезону пікніків пропоную класичний рецепт шашлику зі свинини, маринованої в оцтовому маринаді.

Пропоную Вам дуже смачний і простий рецепт картопляної запіканки, яка обов'язково припаде до смаку всім, хто її спробує!

Печеня з м'ясом, картоплею та грибами - страва, яка готується дуже легко і швидко, потрібно просто підготувати всі інгредієнти розкласти їх по горщикам і відправити в духовку! Прекрасний варіант вечері для всієї родини, також страву можна подати до святкового столу.