Другі страви
додати в обране
видалити з обраного
0
5437

Котлети печінкові з рисом

Котлети печінкові з рисом

Дуже люблю печінкові котлети, які виходять смачні і ніжні! Готуються швидко, буквально за півгодини, не вимагаючи особливих навичок в кулінарії. Відмінно підходять для сніданку або вечері.

Інгредієнти:
  1. 600 г печінки
  2. 0,5 ст. рису
  3. 3 ст.л. борошна
  4. 1 яйце
  5. 200 г маргарину
  6. 400 г сметани
  7. 0,5 ст. води
  8. сіль
  9. перець
  10. рослинна олія для смаження
Рецепт приготування печінкових котлет з рисом:
 
1. Рис добре промити і відварити до напівготовності 5-7 хвилин, потім відкинути на друшляк.

2. Печінку промити, нарізати на шматочки.

3. Потім пропустити печінку через м'ясорубку.

4. Додати до печінки яйце, борошно і рис. Все добре перемішати, посолити і поперчити.

5. Ложкою викладати на добре розігріту сковороду з рослинним маслом і смажити як оладки з кожного боку 2-3 хвилини.

6. Скласти котлети в каструльку або жаровню. Залити сметаною, додати невелику кількість води і покласти шматочок маргарину. Накрити кришкою і тушкувати 15-20 хвилин.

Подавати печінкові котлети можна практично з будь-яким гарніром: каші, картопляне пюре або овочі. А також, що дуже зручно, можна робити з них бутерброди.

 
Смачного!
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!