2012-07-02

Домашній лимонад

Хто не любить влітку, у спеку випити стаканчик прохолодного напою? Але в газованих напоях, які зараз продають, купа всяких Е456, Е 643, Е325 і т.д ... Що ж робити? Вихід є! Своїми руками, з натуральних фруктів можна приготувати смачний прохолоджуючий напій - лимонад, який чудово втамує спрагу і при цьому не містить ні барвників, ні консервантів.

Для приготування лимонаду вам знадобляться такі інгредієнти:

Лимон 3 шт.
Апельсин 1 шт
Цукор 5-6 ст.л.
Вода газована 0,5-0,7 л

Ингредиенты для лимонада

Рецепт приготування лимонаду:

1. Лимони і апельсини помити, зчистити з них шкірку (цедру) і скласти її в каструльку. Зрізати бажано верхню частину цедри, білу м'якоть не використовуємо.

2. Після цього видавлюємо руками або за допомогою сокодавкі сік з апельсина і лимонів і змішуємо із зрізаною цедрою.

3. Додати сюди ж 4-5 ст.л. цукру.

4. Залити 1 л окропу, розмішати.

Приготовление лимонада

5. Накрити кришкою і залишити настоюватися приблизно 1 годину, після чого відправити в холодильник, щоб охолодити.

6. Пропустити майбутній напій через друшляк, щоб відділити його від цедри.

5. Додати ще пару ложок цукру і розбавити газованою водою.

Газовану воду додаємо, щоб розбавити висококонцентрований лимонад і до того ж - так просто смачніше, напій стає схожий на Schweppes або Фанту. Але головна відмінність домашнього лимонаду в тому, що він повністю натуральний!

Насолоджуйтесь і охолоджуйтесь! А якщо вам сподобався цей рецепт, ставте лайк!