Другі страви
додати в обране
видалити з обраного
0
7455

Шаурма в лаваші

Шаурма в лаваші

Шаурма - м'ясне близькосхідне блюдо родом з Туреччини. Для приготування обов'язковими складовими є м'ясо, овочі - помідори, огірки, капуста і соуси - томатний і білий з часником. Сьогодні пропоную вам рецепт шаурми в домашніх умовах! Сюди входять інгредієнти, які, на мій погляд, дуже добре поєднуються і майже завжди під рукою.

Для приготування шаурми в домашніх умовах знадобляться такі інгредієнти:
 
  1. Лаваш тонкий - 1 шт
  2. Філе куряче - 1 шт
  3. Огірок середнього розміру - 1 шт
  4. Помідор середнього розміру - 1 шт
  5. Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
  6. Капуста - 100 г
  7. Морква по - корейськи - 100 г
  8. Сир твердий - 80 г
  9. Майонез
  10. Часник
  11. Кетчуп
  12. Приправа каррі
  13. Сіль
  14. Рослинна олія (для смаження)

 

А тепер сам рецепт приготування шаурми:

1. Цибулю нарізати тонко півкільцями

2. Помідори кружечками або тонкими скибочками

3. Огірок ріжемо невеликий соломкою

4. Капусту нашаткувати також тонкою соломкою

5. Сир натерти на крупній тертці

6. Куряче філе нарізати на невеликі скибочки і обсмажити на розігрітому рослинному маслі до золотистої скоринки разом з приправою каррі, посолити.

7. Лаваш розрізати на 2 частини і на середину викласти по черзі всі інгредієнти: курка, огірок, помідор, цибуля, морква корейська, капуста, сир, майонез і кетчуп за смаком. Нижній край лаваша загинаємо.

8. Акуратно загортаємо лаваш з начинкою.

В начинку можна додати не просто майонез, а змішати його зі сметаною 1: 1 і додати сюди ж подрібнений часник. А кетчуп можна замінити гострим томатним соусом.
 
От і все, легко і просто! Перед подачею шаурму потрібно розігріти в мікрохвильовці або підсмажити на вершковому маслі.
 
Смачного!
Теги: м'ясо, курка
Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!