Пропоную Вам дуже смачний і простий рецепт картопляної запіканки, яка обов'язково припаде до смаку всім, хто її спробує!
Для приготування запіканки картопляної знадобляться такі інгредієнти:
- М'ясо (або вже готовий фарш) 500 г
- Лук 3 шт.
- Картопля 3 шт.
- Сир твердий 200 г
- майонез
- Масло вершкове (для змащування форми)
- сіль
- перець
Рецепт приготування:
1. М'ясо перекрутити на м'ясорубку, готовий фарш посолити і поперчити.
2. Цибулю нарізати кільцями
3. Картоплю нарізати дольками, додати сіль і перець
4. Сир натерти
5. Форму для випікання змастити вершковим маслом (у мене форма розміром 20х30 см) і викласти в неї половину фаршу
6. Зверху на фарш викласти цибулю
7. Потім викласти шар картоплі
8. Змастити картопляний шар майонезом
9. Потім знову робимо шар з залишився фаршу
10. Зверху посипати тертим сиром і відправити в духовку на 45 хвилин, виставивши температуру 180 С. Найкраще виставити режим духовки з конвекцією, страва швидше приготується.
Замість фаршу можна приготувати запіканку з нарізаних і відбитих шматочків м'яса, а замість майонезу можна використовувати сметану.
Смачного!
