Рецепти других страв

Якщо Ви хоч раз приготуєте рулет зі свинячої рульки, то назавжди відмовитеся від магазинної ковбаси з сумнівним складом. Пропоную Вашій увазі простий і дешевий рецепт домашнього рулету зі свинячої рульки варений в цибулинні.

Пропоную рецепт надзвичайно смачної і ніжної риби дорадо, запеченої на мангалі в спеціях. Я люблю запікати дорадо і роблю це часто, це один з моїх улюблених видів риби для приготування. Перевага дорадо в її вираженому приємному смаку, відсутності безлічі дрібних кісточок, а таже в тому, що риба не дуже жирна. Якщо правильно підібрати спеції - вийде смакота.

Пропоную приготувати дуже смачну, соковиту і яскраву літню страву - кабачки запечені з помідорами під сиром. Здавалося б, приготувати кабачки простіше простого, але часто помічаю, що в приготуванні таких страв в духовці допускаються помилки, через що результат не виходить ідеальним. Ділюся своїми секретами та порадами, як приготувати смачно кабачки, щоб вони були соковитими, а сир не пересушився в духовці, в цьому рецепті.

Обов'язково спробуйте цей рецепт. Сьомга у вершковому соусі виходить неймовірно смачною, вершковий соус надає їй ніжний смак і консистенцію, він дуже добре доповнює рибу, а часник, цибуля і спеції надають пряну нотку. Страва готується швидко і без зайвого клопоту. За способом приготування нагадує морепродукти в вершковому соусі, але смак, все ж, відрізняється - риба виходить ніжнішою і соковитішою.

Пропоную рецепт дуже смачної, розсипчастої гречки з грибами. Страва виходить пісною, тому що гречка готується з рослинною олією. Але якщо не постите і хочете додати вершкове масло - то буде ще смачніше.

Пропоную смачний і незвичайний спосіб приготувати картоплю - спочатку його потрібно трохи відварити, а потім запекти в духовці. За смаком страва нагадує смажену картоплю, але виходить менш жирною і шкідливою за рахунок того що картопля не смажиться, а запікається в борошняній паніровці зі спеціями і сіллю, а для приготування використовується набагато менше рослинної олії - такий собі дієтичний рецепт.

Приготувати тушковану картоплю з м'ясом смачно може здатися не так вже й легко, але це тільки на перший погляд, спробуйте і переконайтеся, що страва готується просто. А виходить дуже смачно і ситно, це страва два в одному - тут уже є і м'ясо, і картопля, тобто зручно, що не потрібно окремо готувати гарнір.

Ця дієтична страва відмінно підійде для того, щоб наповнити свій організм вітамінами і мінералами в зимову пору року, коли свіжі овочі менш доступні і менш корисні, ніж влітку. Заморожену "мексиканську суміш", в яку входять спаржа, морква, перець, кукурудза та горошок, можна купити в будь-якому магазині цілий рік, саме через це існує така велика кількість рецептів з нею. Я пропоную найпростіший і швидкий рецепт як приготувати мексиканську суміш на сковороді за 5 хвилин.

Картопля по-селянськи виходить з хрусткою скоринкою зверху і дуже ніжна всередині. Це прекрасний гарнір або самостійна овочева страва, особливо актуальна зараз для тих, хто дотримується посту. Картоплю по-селянськи можна приготувати з будь-якими спеціями, але я пропоную вам сьогодні свій, дуже вдалий варіант поєднання спецій і приправ, щоб картопля вийшла дуже смачною і мала гарний колір і апетитний вигляд.

Пропоную смачну і дієтичну страву - запечену курячу грудку в духовці. Її можна запекти як в фользі, так і в рукаві. Грудка куряча в фользі виходить дуже соковитою і смачною, готується без зайвого жиру, саме тому її можна вважати дієтичною стравою.

Рецепт обов'язково оцінять любителі корисної брокколі і простих рецептів - все робиться за лічені хвилини, і ось повноцінний обід або вечеря готові! Смачно, просто і корисно, моцарелла прекрасно гармонує і поєднується з брокколі - готуйте і куштуйте.

Курячі рублені котлети ідеально підійдуть для швидкої вечері, тому що їх можна приготувати менш ніж за півгодини, а в результаті отримуємо смачні і соковиті котлети з курки.

Запечена качка в духовці, соковита і м'яка, з апетитною скоринкою - ну що може бути краще для вечері всією сім'єю або для святкового столу? Така страва не вимагає багато часу на приготування, але деякі правила в приготуванні, щоб качка вийшла саме такою як потрібно, все-таки є.

Пропоную перевірений і один з найсмачніших варіантів приготування макаронів фаршированих фаршем (м'ясом) і запечених в духовці під соусом - ситна і дуже смачна друга страва, якою можна нагодувати всю сім'ю.

Овочеве рагу - ідеальний обід або вечеря, які можна приготувати в сезон овочів. З чого роблять овочеве рагу? Я готую рагу з будь-яких овочів, які є в наявності - баклажани, кабачки, перець, какртопля, гриби і т.д. Сьогодні пропоную приготувати страву з баклажанів, кабачків і печериць. Як приготувати смачне рагу і які невеликі секрети потрібно знати, щоб страва вийшла смачною - розповім в цьому рецепті.

Морепродукти в вершковому соусі - страва, що готується дуже швидко і просто, а результат обов'язково порадує і здивує всіх, хто його спробує. У процесі приготування необхідно дотримуватися невеликих, але важливих правил приготування, щоб морепродукти вийшли ніжними і смачними.

Квасоля, тушкована з кабачками в томатному соусі - це корисна і смачна овочева страва, яке може бути самостійною або в якості гарніру. Готова страва має пікантний кисло-солодкий смак за рахунок інгредієнтів, з яких складається соус.

Пропоную два варіанти приготування кабачків на грилі. При правильному приготуванні кабачки гриль виходять соковитими і дуже смачними. На сковороді гриль можна приготувати не тільки кабачки, але і цукіні. Відмінний гарнір або самостійна страва, добре поєднується зі сметанним соусом і зеленню.

Хочу з вами поділитися способом як запекти кабачки і баклажани в духовці швидко і просто, буквально за 20 хвилин, сама підготовка овочів займає до 15 хвилин. У процесі запікання не потрібно додавати ніякої рідини, соусів - овочі виходять соковиті і дуже смачні і так, але невеликий секрет є. Запечені овочі в духовці - прекрасна дієтична страва, що підходить для вечері. Кому овочів мало на вечерю, для того це хороший гарнір до м'ясних страв.

Морський окунь на мангалі приготувати на природі чи вдома простіше простого! А в підсумку отримуємо смачну ніжну рибу з пікантним смаком і апетитними смужками, дуже рекомендую. Цей рецепт приготування риби можна використовувати не тільки для морського окуня, але і для будь-якої іншої рибки. А запекти замаринованого таким способом морського окуня можна як на мангалі, так і в духовці.