Овочеві другі страви
додати в обране
видалити з обраного
2
5571

Картопля по-селянськи в духовці

Картопля по-селянськи в духовці

Картопля по-селянськи виходить з хрусткою скоринкою зверху і дуже ніжна всередині. Це прекрасний гарнір або самостійна овочева страва, особливо актуальна зараз для тих, хто дотримується посту. Картоплю по-селянськи можна приготувати з будь-якими спеціями, але я пропоную вам сьогодні свій, дуже вдалий варіант поєднання спецій і приправ, щоб картопля вийшла дуже смачною і мала гарний колір і апетитний вигляд.

Інгредієнти:

  • Картопля
  • Сіль за смаком
  • Спеції за смаком
  • Рослинна олія (оливкова або соняшникова)

Рецепт приготування картоплі по-селянськи:

1. Картоплю почистити, промити і просушити паперовими рушниками або звичайним рушником.

2. Нарізати великими шматочками однакового розміру.

3. Скласти в форму для запікання, у мене скляна форма. Або викласти на деко, якщо плануєте запікати картоплю по-селянськи на велику компанію.

4. Посипати сіллю і спеціями, мені дуже подобається використовувати для запікання картоплі паприку, хмелі-сунелі і сушений часник. Якщо ви любите інші приправи і спеції, експериментуйте і використовуйте їх.

Можна також використовувати спеціальну приправу "Для картоплі".

5. Полити оливковою олією. Якщо не любите оливкову, використовуйте соняшникову. Добре перемішати руками картоплю зі спеціями та олією.

6. Відправити в розігріту до 220 градусів духовку приблизно на 30 хвилин і запікати до готовності. Кришкою накривати не потрібно. Запікати в режимі без використання конвекції, у мене режим "верх-низ". За 10 хвилин до готовності можна зменшити температуру до 190-200 градусів і включити конвекцію, щоб картопля вийшла з апетитною золотистою скоринкою зверху. Вимкнути і залишити в духовці ще на деякий час, щоб страва "дійшла".

Подавайте картоплю по-селянськи з нарізаною зеленню, овочевими салатами або як гарнір до інших страв. Смачного!

Також рекомендую:
Додати коментар


Додати

Коментарі

2 з 2
коментарів: 13
2020-02-09 14:54:24
Дякую, я люблю в такий спосіб готувати картоплю, це дійсно дуже смачно, обов'язково приготуйте))
гість
Ганна
2019-12-15 20:57:48
Виглядає смачно, варто спробувати приготувати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!