Свинячі реберця тушковані з квасолею на сковороді

Пропоную приготувати ситну та дуже смачну страву зі свинячих ребер і консервованої квасолі, вона готується дуже швидко і не вимагає багато зусиль.

Для приготування тушкованих свинячих ребер можна використовувати консервовану квасолю (у мене в томаті) або варену - це не має значення.

Інгредієнти на 3 порції:

Свинячі ребра 600 г
Квасоля консервована 450 г
Перець болгарський 100 г
Цибуля ріпчаста середнього розміру 1 шт.
Часник невеликого розміру 1 шт.
Перець та сіль за смаком
Олія соняшникова 2 ст.л.
Зелень для прикраси

Відео:

Рецепт приготування реберець:

Підготувати інгредієнти. Свинячі реберця нарізати.

Розігріваємо сковороду з олією і викладаємо сюди свинячі ребра. Обсмажуємо з усіх боків, солимо і перчимо.

Цибулю я нарізала крупно, зубчики часнику я почистила, але не нарізала. Висипаємо цибулю і часник до реберець. Все разом обсмажуємо, поки цибуля не набуде трохи золотистого кольору. Потім додаємо нарізаний болгарський перець. Ще обсмажуємо кілька хвилин.