Стейки з індички з помідорами та сиром у духовці

М'ясо індички цінне тим, що це дієтичний та смачний продукт, з якого можна приготувати безліч страв. Сьогодні пропоную приготувати стейки з індички, запечені під сиром із овочами. Страву можна приготувати як для повсякденного, так святкового столу.
Інгредієнти на 4-5 порцій:
- Філе індички 800 г
- Помідори 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Сир твердих сортів 100 г
- Майонез 2 ст. л.
- Сіль, перець та спеції за смаком
Рецепт приготування стейків з індички під сиром:
Філе індички очистити від жиру і жил, і нарізати поперек волокон товщиною 0,8-1 см. Філе можна трохи відбити, але це необов'язково.
Філе посолити та поперчити, посипати улюбленими приправами за бажанням. Мені подобається використовувати сушений часник та суміш італійських трав іноді.
Змастити шматочки філе майонезом і викласти в змащену олією форму. Тим часом, займемося підготовкою овочів.
Викласти зверху на філе цибулю та помідори, поставити в розігріту до 200 °С духовку запікатися приблизно на 25 хвилин. Тим часом підготуємо сир.
Найкраще подавати запечені стейки з індички зі свіжими овочами або овочевим салатом як гарнір. Смачного!
Інші статті рубрики
-
Як приготувати горохове пюре із копченостями29 квітня 2023 | 13:14
-
Горохове пюре з копченостями18 червня 2022 | 13:28
-
Свинячі реберця тушковані з квасолею на сковороді4 червня 2022 | 13:53
-
Печеня зі свинини з овочами в горщику3 лютого 2022 | 14:04
-
Паста карбонара10 жовтня 2021 | 17:27
-
Смажене вим'я26 квітня 2021 | 23:22
-
Рулет зі свинячої рульки варений13 липня 2020 | 16:15
-
Тушкована картопля з м'ясом9 лютого 2020 | 17:35
-
Фаршировані макарони в духовці під соусом1 жовтня 2019 | 16:15
-
Котлети з рисом і фаршем9 квітня 2019 | 14:47