Цей рецепт мене часто рятує, коли не хочеться багато часу приділяти приготуванню сніданку або вечері. Ця смачна і красива страва із заморожених овочів та яєць готується за лічені хвилини.
Інгредієнти:
- Заморожені овочі (будь-які на ваш смак) 400 г
- Яйця 3 шт.
- Сіль та перець за смаком
- Рослинна олія 2 ст.л.
- Зелень
Відео:
Рецепт приготування:
Яйця посолити та злегка збити виделкою
Налити на розігріту сковороду трохи олії, вилити сюди яйця і накрити кришкою. Через кілька хвилин перевернути яєчню на інший бік, обсмажити хвилину і перекласти на тарілку.
На цю ж сковороду (на розігріту) наливаємо ще трохи олії та висипаємо сюди заморожені овочі. Додаємо сіль та перець, перемішуємо. Обсмажуємо 5 хвилин і готово.
Перекласти обсмажені овочі на яєчню. Прикрашаємо зеленню.
Смачний та красивий сніданок готовий, смачного!
