Другі страви з птиці
додати в обране
видалити з обраного
0
122

Баклажани з курячим філе, запечені зі сметаною в духовці

Баклажани з курячим філе, запечені зі сметаною в духовці

Пропоную дуже простий і смачний рецепт овочів, більшість з яких - це баклажани, з курячим філе, запеченими в духовці. Страва виходить ситною, ароматною і смачною, її можна віднести до дієтичних.

Інгредієнти:

  • Куряче філе 550 г
  • Баклажани 900 г
  • Цибуля ріпчаста 2 шт
  • Перець болгарський 4 шт
  • Морква 1 шт
  • Часник 5 зубчиків
  • Сметана 250 г
  • Італійські трави 2 ч.л.
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сіль за смаком
  • Соняшникова олія

Відео:

Рецепт приготування:

Баклажани помити, просушити та нарізати великими шматочками. Якщо баклажани гірких (гострих) сортів, потрібно попередньо їх скласти в миску, рясно посолити і залишити на 10-15 хвилин, після чого промити і просушити.

Викласти у форму для запікання.

Баклажани помити, просушити та нарізати великими шматочками

Почистити моркву та нарізати великими шматочками. Я нарізала фігурним ножем кружальцями. Відправляємо до баклажанів.

Перець болгарський очистити від насіння, і також нарізати крупно.

Викладаємо у форму.

Перець болгарський очистити від насіння, і також нарізати крупно

Часник нарізати великими шматочками.

Цибулю нарізаємо великим кубиком.

Викладаємо цибулю та часник у форму.

У помідорів видалити грубу частину і нарізати великим кубиком або часточками, відправляємо туди ж.

У помідорів видалити грубу частину і нарізати великим кубиком

Тепер наріжемо великими шматочками куряче філе. Відправляємо до овочів.

наріжемо великими шматочками куряче філе

Овочі та філе посипаємо сіллю та спеціями – кладіть спеції на свій смак, у мене італійські трави та чорний мелений перець. Поливаємо олією, додаємо сметану і все ретельно перемішуємо.

Овочі та філе посипаємо сіллю та спеціями
Поливаємо олією овочі
додати сметану
перемішати овочі та філе зі сметаною та спеціями

Духовку попередньо розігріти до 200 ° C і поставити овочі з курячим філе запікати, через 30 хвилин дістати, перемішати і відправити в духовку ще на 30 хвилин.

поставити овочі з курячим філе запікати

Баклажани з курячим філе готові! Смачного!

Баклажани з курячим філе готові
Теги: курка

 

Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!