Це простий у приготуванні, але дуже смачний з пікантною ноткою салат із буряка, сиру фета, зелені з горіхами. Такий салат буде доречним не тільки для повсякденного, а й для святкового столу. Підійде тим, хто на правильному харчуванні.
Для приготування салату попередньо буряк потрібно зварити, а зелень помити і висушити.
Інгредієнти на 2-3 порції салату:
- Буряк варений 2 шт.
- Сир фета 100 г
- Зелень 1 склянка
- Горіхи волоські 30-50 г
- Часник 2 зубчики
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Оливкова олія для заправки 2 ст.л.
Рецепт приготування салату з буряком та сиром Фета:
Підготувати всі інгредієнти - почищений буряк, фету, зелень, часник і волоські горіхи.
Буряк нарізати великими кубиками.
Фету нарізати великим кубиком.
Скласти в салатник фету та буряк і додати пропущений через прес часник.
Додати зелень і горіхи. Я купую мікс зелені зі шпинату та руколи. Можна використовувати для приготування салату будь-яку зелень, яку ви любите.
Заправити оливковою олією, посолити та поперчити, якщо потрібно, і перемішати.
Салат із буряком, фетою, зеленню та горіхами готовий, смачного!
