Cвіжі рецепти
Запечена качка в духовці, соковита і м'яка, з апетитною скоринкою - ну що може бути краще для вечері всією сім'єю або для святкового столу? Така страва не вимагає багато часу на приготування, але деякі правила в приготуванні, щоб качка вийшла саме такою як потрібно, все-таки є.
Осінь - найкращий час готувати ароматну випічку, створюючи затишну атмосферу вдома і збирати за чаюванням сім'ю або запрошувати друзів. Пропоную вам рецепт легендарного сливового пирога з вівсяними пластівцями, який готується швидко і просто, а в результаті отримуємо смачну і ніжну випічку, якщо ви любите вівсянку - пиріг точно буде вам до смаку. Рецептом колись зі мною поділилася свекруха, тепер теж часто роблю такий пиріг.
Одним з найбільш поширених плодів на планеті є таке звичайне і знайоме нам яблуко. Кожне друге плодове дерево на землі - це яблуня. Недарма цей фрукт здавна згадується в оповідях різних народів, де йому приписуються чудодійні властивості, в тому числі і омолоджуючі. Це твердження не далеко від істини, як довели сучасні наукові дослідження та експерименти.
Будь-яка господиня на своїй кухні використовує багато кухонних приладів, які прискорюють і спрощують процес приготування страв: міксери, пароварки, соковижималки, мікрохвильові печі, блендери, мультиварки. Ось про останню диво-помічницю, про плюси і мінуси мультиварки на кухні і піде мова сьогодні.
Такий бутерброд - сендвіч з сьомгою стане смачним, ситним, корисним сніданком або перекусом на роботі. Можна міняти склад сендвічів на свій розсуд і смак, наприклад, сьомгу можна замінити лососем, ця риба є трохи менш жирною, ніж сьомга, або замінити фореллю.
Ви бували в українських Карпатах? Якщо ні, то ви не відчули запаху лісу, настояного на ароматах лікарських трав, не бачили неповторних гірських пейзажів і не скуштували унікальних страв гуцульської кухні.
Одного разу побувавши в Карпатах в далекому 2005 році, я безповоротно і на все життя закохалася в цей край самобутньої культури і традицій, колоритного гуцульського мовлення і народних костюмів, і, звичайно ж, частувань за старовинними рецептами.
Пропоную перевірений і один з найсмачніших варіантів приготування макаронів фаршированих фаршем (м'ясом) і запечених в духовці під соусом - ситна і дуже смачна друга страва, якою можна нагодувати всю сім'ю.
Випічка з готового листкового тіста - це швидко і просто, найголовніше - зробити смачну начинку! Сьогодні пропоную одну з улюблених моїх начинок - з корицею і яблукамі.Тісто можна використовувати як дріжджове, так і бездріжджове, з дріжджового випічка буде більш повітряна і краще підніметься, але можна використовувати і бездріжджове листкове тісто.
Овочеве рагу - ідеальний обід або вечеря, які можна приготувати в сезон овочів. З чого роблять овочеве рагу? Я готую рагу з будь-яких овочів, які є в наявності - баклажани, кабачки, перець, какртопля, гриби і т.д. Сьогодні пропоную приготувати страву з баклажанів, кабачків і печериць. Як приготувати смачне рагу і які невеликі секрети потрібно знати, щоб страва вийшла смачною - розповім в цьому рецепті.
Язички з баклажанів - завжди актуальна закуска як для повсякденного, так і для святкового столу. Пропоную найбільш здоровий варіант приготування цієї страви без обсмажування баклажанів - як ви знаєте, вони вбирають в себе багато жиру, а замість майонезу пропоную використовувати сметану.
6263
6200
4944
4794
4725
4655
3254
3077
2303
2045
