Чізкейк – десерт родом з американської кухні, звідси і його назва (cheese – сир, cake-торт). Готувати чізкейк зовсім не складно. Чізкейки запікають у духовці або готують без випічки. Сьогодні поділюся рецептом та деякими секретами приготування чізкейку без випічки. Цей десерт виходить неймовірно ніжним і кожен шар – по-своєму смачним. Ідеально поєднуються основа з печива зі згущеним молоком, вершковий середній шар і верхній шар з апельсинів та желе. Не гірше і навіть краще, ніж у ресторані. І такий чізкейк виглядає дуже красиво та ефектно, якщо хочете здивувати гостей чи порадувати сім'ю – обов'язково приготуйте.