Коли хочеться зробити що-небудь смачненьке, та ще щоб і швидко, мені на виручку часто приходить готове покупне листкове тісто. Залишається тільки зробити начинку, яку тільки захочеться! Сьогодні я вирішила зробити пиріг з однією зі своїх улюблених начінок - курка і гриби.

Під час посту можна приготувати страви не менш смачні, ніж зазвичай. Печериці поповнять ваш пісний раціон білком і наситять надовго. А прованські травички додадуть страві цікавий смак і аромат!

Для найсмачнішою частини святкового столу приготуйте цей королівський десерт з неповторним шоколадно - мигдальним смаком! Подавати бланманже можна як у креманках, так і в мартинницях або високих келихах.

Баранина тушкована з чорносливом - смачне і ароматна страва, яка готується з доступних інгредієнтів, може стати шикарною вечерею для всієї родини або частуванням для Ваших гостей на святковому столі.

Цей салат легкий в приготуванні і не важкий для шлунка, у складі багато корисних овочів з вітамінами, так необхідних нам взимку. Його можна приготувати на повсякденний стіл як гарнір, наприклад, до м'ясних других страв або страв з птиці. Або ще як варіант - можна зробити салат на свято, щоб розбавити велику кількість калорійних, ситних страв і урізноманітнити звичний асортимент салатів з майонезом!

М'ясо приготовленої за цим рецептом курки дуже легко ріжеться і буквально тане в роті! Виходить дуже смачна і соковита святкова курка, обов'язково раджу приготувати!

На Новий рік або на День народження, або просто на вечерю обов'язково приготуйте таку рибку - і всі залишаться в захваті! Блюдо виходить ніжним і соковитим, ароматним і смачним. При бажанні можна додати будь-яку приправу для риби або прянощі на ваш смак: імбир мелений, коріандр, базилік і т.д. Експериментувати зі способами запікання риби можна нескінченно.

Пропоную спекти дуже ароматне і смачне новорічне печиво! Таке печиво можна приготувати заздалегідь, адже воно може довго зберігатися. Як варіант - можна презентувати його в якості символічного подарунку одному або колезі, обов'язково поклавши його в красиву коробочку! Хоча таке печиво у більшості з нас асоціюється з Різдвом і Новим роком, приготувати його можна не лише на свята, а й коли захочеться просто побалувати себе і свою сім'ю смачненьким!

На Новый год предлагаю сделать этот вкуснейший салат! Он немного похож на традиционный Оливье, но вместо колбасы используется курица, что, несомненно, скажется и на его пользе. А также я добавила болгарский перец, можете добавлять или заменять ингредиенты на свой вкус!

Пропоную на святковий стіл приготувати цей корисний і смачний салат. У рецепті вказані інгредієнти на 2 порції, але можна зробити його на великому блюді, додавши кількість інгредієнтів за вашим бажанням. Строгих вказівок немає, скільки і чого потрібно закладати. Готується швидко, на столі виглядає яскраво і красиво! До речі, якщо не любите заправляти салати майонезом, можна його також замінити сумішшю соєвого соусу, оливкової олії і соку лимона (або виноградного оцту).

Прекрасна вечеря - соковиті курячі котлетки з гарніром з рису або картоплі! Переваги цієї страви - куряче філе готується швидко, не вимагає тривалого тушкування. При бажанні можна в котлети додати також часник і подрібнений кріп.

Здивуйте своїх гостей таким ніжним і ароматним пирогом на сирній основі! Фрукти, сир і горіхи зроблять цю випічку не тільки смачним частуванням до чаю, але і корисним. Я для цього пирога використовувала яблука, але при бажанні можна покласти будь-які інші фрукти, які тільки захочеться: сливи, персики, абрикоси і т.д.

Ароматний, з ніжним смаком сирний супчик з печерицями! Дуже простий у приготуванні. Суп виходить ситним і, незважаючи на це, залишається легкою стравою, тому швидко засвоюється і не перевантажує шлунок.

Ароматна, ніжна дієтична рибка - камбала. Готувати легко і просто. Блюдо виходить красиве і дуже смачне!

Раніше ніколи не готували деруни з м'ясом (їх ще називають колдуни), а робили традиційні картопляні деруни. Але після поїздки на Західну Україну, а саме до Львова, нам з чоловіком полюбилося це блюдо! Спробували приготувати вдома - вийшло дуже смачно, особливо гарні деруни з грибним соусом або зі шкварочкамі! Деруни ставляться як до білоруської, так і до української кухні.  

Дуже люблю млинці з грибами, куркою і сиром, вони завжди виходять такими смачними і ситними завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів. При подачі, коли ви розігрієте млинці, сир розплавиться, надаючи млинцям ніжного смаку!

Ніжний і смачний бісквітний рулет - те, що потрібно, щоб порадувати себе і своїх коханих та близьких! Готується дуже легко і швидко. Особливої «дружби» з бісквітом у мене ніколи не було, але цей рулетик завжди в мене виходить на «ура». Для начинки в цей раз я використовувала полуничний джем - з літа залишилася полуниця перетерта з цукром і заморожена. Але начинку можна використовувати будь-яку, на свій смак, в т.ч. шоколадну пасту, вершковий крем або сметанний крем т.д.

Сьогодні хочу поділитися своїм рецептом фаршированого перцю, який виходить дуже соковитим і смачним! Здавалося б - легко і просто, звичайний рецепт. Але не в кожної господині з першого разу виходить приготувати саме смачний перець, тут теж є свої секрети!

 Існує не один рецепт приготування млинців. І у кожної господині він свій. Мені сподобався цей рецепт найбільше. Млинці виходять ажурні, тонкі і м'які. Можна подавати як на десерт - з варенням або зі згущеним молоком. А можна фарширувати різними начинками - сир, м'ясний фарш, курка з грибами та сиром та іншими!

 Пропоную покроковий рецепт смачного яблучного повидла, яке роблю щоліта в сезон яблук. Яблука для повидла беріть будь-які, які у вас ростуть - солодкі або кисло-солодких сортів. Повидло чудово можна використовувати для випічки: пирогів, пиріжків, для млинців і т.д. Або навіть можна намазати на хліб!  Якщо робите в сезон груш, можна зробити яблучно - грушеве повидло, додавши також груші.