Млинці фаршировані куркою, грибами і сиром

Дуже люблю млинці з грибами, куркою і сиром, вони завжди виходять такими смачними і ситними завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів. При подачі, коли ви розігрієте млинці, сир розплавиться, надаючи млинцям ніжного смаку!
Інгредієнти:
- Млинці 10-12 шт. (можна приготувати за рецептом: Млинці)
- Філе куряче (відварне) 300 г
- Сир твердий 300 г
- Гриби (глива або шампіньйони) 300 г
- Сіль
- Рослинна олія (для обсмажування грибів)
Рецепт приготування млинців з куркою, грибами і сиром:
1. Гриби промити, почистити і нарізати скибочками
2. Обсмажити гриби на рослинній олії
3. Філе куряче дрібно нарізати
4. Сир потерти на крупну тертку
5. Змішати обсмажені гриби, куряче філе і сир, посолити за смаком.
6. На середину млинця кладемо начинку
7. Протилежні краї звернути до начинки
8. Підвернути млинець знизу
9. Перевернути на зворотну сторону
От і все, легко і просто! Перед подачею млинчики розігріваємо в мікрохвильовці або обсмажуємо на вершковому маслі під закритою кришкою з двох сторін і подаємо зі сметаною!
Смачного!
Коментарі