Другі страви з птиці
додати в обране
видалити з обраного
0
138101

Рублені котлети з курки

Рублені котлети з курки

Прекрасна вечеря - соковиті курячі котлетки з гарніром з рису або картоплі! Переваги цієї страви - куряче філе готується швидко, не вимагає тривалого тушкування. При бажанні можна в котлети додати також часник і подрібнений кріп.

Інгредієнти для приготування рублених котлет

  • Куряче філе (2 шт) 600 г
  • Цибуля ріпчаста 180 г
  • Майонез або сметана 4 ст.л.
  • Яйце куряче 2 шт
  • Борошно 2 ст.л.
  • Сіль 3-5 г
  • Перець чорний мелений 3-5 г

Рецепт приготування курячих рублених котлет:

1. Цибулю почистити і дрібно нарізати.

Цибулю почистити і дрібно нарізати

2. Філе куряче порізати дрібним або середнім кубиком.

Філе куряче порізати дрібним або середнім кубиком.

3. В окремій мисці збити яйця зі сметаною

В окремій мисці збити яйця зі сметаною

4. Змішати куряче філе, цибулю, яйця і сметану, додати борошно, сіль і перець.

Змішати куряче філе, цибулю, яйця і сметану, додати борошно, сіль і перець.

5. Добре розігріти сковороду з рослинним маслом.

6. Викладати масу на сковороду ложкою як оладки. Смажити з одного боку 2-3 хвилини.

Викладати масу на сковороду ложкою як оладки

7. Потім перевернути котлети на іншу сторону, зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і смажити ще 5 хвилин.

смажити ще 5 хвилин

Готові котлети можна подати з овочевим салатом або будь-яким гарніром з круп, а також з картоплею!

Смачного!

Теги: курка
Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!