Пропоную на святковий стіл приготувати цей корисний і смачний салат. У рецепті вказані інгредієнти на 2 порції, але можна зробити його на великому блюді, додавши кількість інгредієнтів за вашим бажанням. Строгих вказівок немає, скільки і чого потрібно закладати. Готується швидко, на столі виглядає яскраво і красиво! До речі, якщо не любите заправляти салати майонезом, можна його також замінити сумішшю соєвого соусу, оливкової олії і соку лимона (або виноградного оцту).
Інгредієнти для салату:
- Шинка 200 г
- Жовтий, червоний і зелений болгарський перець за 1 шт.
- Яйця варені 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Помідор 1 шт.
- Майонез
Рецепт приготування салату Феєрверк:
1. Всі інгредієнти: шинку, перець, помідор, цибулю ріпчасту порізати соломкою (полосочками) приблизно однакового розміру. У яєць відокремити жовток, а білок також порізати смужками.
2. Викладати салат пошарово на блюдо. Перший шар - шинка і цибуля. Другий шар - перець трьох кольорів чергувати з білком яйця. Третій (верхній) шар - помідор і майонез, який потім заховати під тертими яєчними жовтками.
Майонез до салату можна подати також окремо, в соуснику. А салат можна прикрашати зеленню.
Смачного!
