Реєстрація
Додати новину

Домашня випічка

Паска з родзинками
Паска з родзинками
Ця паска з родзинками готується легко, так як не вимагає тривалого вимішування. Досить з'єднати всі продукти і дати тісту підійти. Тісто виходить не дуже густим, і це фішка рецепта. Паска виходить дуже смачною і запашною за рахунок поєднання цедри і соку апельсина, а сам м'якиш не сухий, а вологий.
Лаваш на сковороді
Лаваш на сковороді
Класичний вірменський лаваш популярний не тільки на Кавказі, але і далеко за його межами, адже його можна вживати не тільки в якості альернатіви хлібу, але і готувати з ним різні оригінальні закуски. Тонкий бездріжджовий лаваш можна приготувати в домашніх умовах на сковороді - рецепт дуже простий і вимагає мінімум інгредієнтів.
Глазур для паски великодньої
Глазур для паски великодньої
За цим рецептом глазур для паски готується за лічені хвилини з використанням мінімуму інгредієнтів. Вона виходить густою і липкою, тому добре тримається на маківці паски і не обсипається.
Корисне печиво без глютену і цукру
Корисне печиво без глютену і цукру
Я ласун, але думаю, що пояснювати не потрібно, наскільки шкідливі магазинні солодощі і цей рецепт мене часто виручає. Це корисне печиво готується без цукру і без пшеничного борошна, звичайне пшеничне борошно ми замінимо на рисове. Печиво виходить дуже смачним, солодким і ніжним. Всім ласунам сподобається рецепт, я впевнена, так що спробуйте.
Великодня паска на яєчних жовтках
Великодня паска на яєчних жовтках
Хочу поділитися з вами перевіреним часом, смачним і одночасно простим рецептом великодніх пасок. Тісто виходить ніжним і вологим, а самі паски шалено смачними і ароматними.
Тонкі заварні млинці на молоці
Тонкі заварні млинці на молоці
Сьогодні пропоную приготувати ось такі смачні тонкі млинці заварні на окропі і молоці. Це мій найулюбленіший рецепт млинців - вони тоненькі, ніжні, просто тануть у роті. За смаком дуже відрізняються від звичайного рецепту млинців - того, де не заварюється тісто окропом. Обов'язково спробуйте.
Простий морквяний пиріг
Простий морквяний пиріг
Друзі, давно хотіла приготувати простий морквяний пиріг. Чула, що це смачно, але щоб настільки! Смак моркви зовсім не відчувається. Навпаки, вона надає пірогу соковитість і м'якість. Пригощала подружок пирогом, ніхто не здогадався з чого він виготовлений.
Вівсяно-сирний пиріг з яблуками для діабетиків
Вівсяно-сирний пиріг з яблуками для діабетиків
Вівсяно сирний пиріг з яблуками для діабетиків - це смачні і безпечні ласощі для людей, які страждають від підвищеного рівня цукру в крові. Цукор я заміняю свіжими яблуками, замість курячих я використовую перепелині яйця, а кориця сприяє зниженню рівня цукру в крові.
Простий пиріг з грушами
Простий пиріг з грушами
Цей пухкий і соковитий пиріг з грушами готувати лечге простого, так як не потрібно вимішувати тісто руками. Все, що вам потрібно - це міксер і трохи часу для "дозрівання" тіста. Для начинки можна використовувати як свіжі, так і консервовані груші.
Шоколадні маффіни
Шоколадні маффіни
Це один з найсмачніших рецептів кексів (маффінів), який я коли-небудь пробувала. Дуже рекомендую всім спробувати. Люблю пекти маффіни за те, що це все робиться швидко і за лічені хвилини - просто потрібно змішати сухі і рідкі інгредієнти, а результат виходить ну дуже смачний.
Смачний кекс з сиру в духовці
Смачний кекс з сиру в духовці
Цей шикарний сирний кекс стане прекрасним доповненням до чашки чаю або кави. Простий рецепт, доступні інгредієнти і мінімум часу на приготування.
Заливний пиріг з вишнями на йогурті
Заливний пиріг з вишнями на йогурті
Простий і швидкий рецепт заливного пирога з вишнею: все змішати, додати вишню - і в духовку для випікання! Чик-чик і шикарний повітряний пиріг готовий! Простіше не буває!
Сирна запіканка з черешнею для діабетиків
Сирна запіканка з черешнею для діабетиків
Хочу запропонувати Вам простий і швидкий рецепт запіканки з сиру і черешні. Ця запіканка добре підійде для діабетиків і всіх тих, хто веде здоровий спосіб життя. Замість традиційного борошна або манки я використовувала цільнозернове пшеничне і житнє борошно, а цукор замінила на фруктозу. Те, що готують для діабетиків, можна їсти всім, хто намагається вести здоровий спосіб життя.
Польський заварний торт Карпатка
Польський заварний торт Карпатка
Торт Карпатка називається так тому, що сам рельєф цієї випічки нагадує карпатські гори. Торт не залишить байдужим нікого - крем, який всередині, виходить дуже ніжний і за смаком нагадує морозиво, ну а заварне тісто, яке в такий же спосіб готують для заварних тістечок і профітролей, також виходить дуже смачним і прекрасно поєднується з начинкою з заварного крему, збитого з вершковим маслом.
Печиво Мазурка з горіхами і родзинками
Печиво Мазурка з горіхами і родзинками
Пропоную приготувати домашнє смачне і ароматне печиво, яке називається Мазурка - польське печиво, яке подають до чаю або кави. Рецепт досить простий навіть для тих, хто не любить готувати - на приготування потрібно 20 хвилин (не рахуючи часу випікання). До складу входять горіхи і сухофрукти, що збагачує смак випічки і дозволяє експериментувати, додаючи щоразу нові інгредієнти.
Пиріг зі сливами і вівсяними пластівцями
Пиріг зі сливами і вівсяними пластівцями
Осінь - найкращий час готувати ароматну випічку, створюючи затишну атмосферу вдома і збирати за чаюванням сім'ю або запрошувати друзів. Пропоную вам рецепт легендарного сливового пирога з вівсяними пластівцями, який готується швидко і просто, а в результаті отримуємо смачну і ніжну випічку, якщо ви любите вівсянку - пиріг точно буде вам до смаку. Рецептом колись зі мною поділилася свекруха, тепер теж часто роблю такий пиріг.
Слойки з яблуками і корицею з листкового тіста
Слойки з яблуками і корицею з листкового тіста
Випічка з готового листкового тіста - це швидко і просто, найголовніше - зробити смачну начинку! Сьогодні пропоную одну з улюблених моїх начинок - з корицею і яблукамі.Тісто можна використовувати як дріжджове, так і бездріжджове, з дріжджового випічка буде більш повітряна і краще підніметься, але можна використовувати і бездріжджове листкове тісто.
Хліб домашній в духовці
Хліб домашній в духовці
Цим рецептом домашнього хліба зі мною поділилася моя свекруха, яка любить випікати хліб сама, каже, що в магазині такого смачного не знайдеш. Хліб виходить пишним, ароматним, з хрусткою скоринкою, головне - дотримуватися кількох нескладних, але важливих правил.
Вівсяне печиво без яєць з бананами і сухофруктами
Вівсяне печиво без яєць з бананами і сухофруктами
Якщо ви ласун, але при цьому намагаєтеся вживати якомога менше шкідливої випічки, то цей рецепт вам стане в нагоді. Це печиво з вівсянки і бананів не містить не тільки яєць, а й цукру, різних жирів і борошна. Тільки банани, вівсянка і сухофрукти.
Крекери з цільнозернового борошна
Крекери з цільнозернового борошна
Пропоную приготувати смачні крекери, якими можна поласувати без шкоди для здоров'я і для фігури, і навіть з користю. В основі цих крекерів борошно грубого помелу (цільнозернове), а також інші корисні і натуральні добавки - кунжут, льон і горіхи.