Солодка випічка
додати в обране
видалити з обраного
0
709

Заливний пиріг з вишнями на йогурті

Заливний пиріг з вишнями на йогурті

Простий і швидкий рецепт заливного пирога з вишнею: все змішати, додати вишню - і в духовку для випікання! Чик-чик і шикарний повітряний пиріг готовий! Простіше не буває!

Інгредієнти для пирога з вишнями

  • Вишні без кісточок 500-550 г
  • Яйця 4 шт
  • Цукор 1 стакан
  • Йогурт домашній, несолодкий (можна замінити кефіром, кислим молоком або нежирною сметаною) 1 стакан
  • Олія соняшникова 1/2 стакана
  • Борошно (вищий сорт) 500 г
  • Розпушувач для тіста 1 пакетик (18 г)
  • Ванільний цукор 1 пакетик
  • Манка для посипання деко 50 г

Відео:

Рецепт приготування заливного пирога з вишнями

У ємність для змішування вбиваємо 4 яйця, додаємо 1 склянку цукру, 1 склянка йогурту, пакетик ванільного цукру і половину склянки соняшникової олії. Ретельно збиваємо вінчиком до однорідної маси.

У ємність для змішування вбиваємо 4 яйця і додаємо 1 склянку цукру

Поступово невеликими порціями додаємо борошно, а щоб воно не комковалась і рівномірно розподілялося, просіюємо його через дрібне сито і ретельно збиваємо вінчиком.

Поступово невеликими порціями додаємо борошно

В отриману суміш додаємо розпушувач для тіста і знову збиваємо вінчиком. Консистенція тіста повинна вийти як у згущеного молока, можна трохи густіше.

додаємо розпушувач для тіста і знову збиваємо вінчиком

Додаємо в тісто вишні, з яких попередньо видаляємо кісточки. Акуратно перемішуємо, щоб вишні рівномірно розподілилися по тесту.

Додаємо в тісто вишні

Деко змащуємо олією і злегка присипаємо крупою манної каші, щоб пиріг не прилип і не пригорів до листа.

Деко змащуємо олією
деко злегка присипаємо крупою манної каші

Виливаємо тісто на деко і рівномірно розподіляємо по його поверхні. Зверху прикрашаємо вишнями.

Виливаємо тісто на деко
Зверху прикрашаємо вишнями

Випікаємо пиріг в духовці при температурі 180 ° C протягом 1 години і 10 хвилин.

Дайте готовому пирогу трохи охолонути, тоді його лечше буде розрізати на шматочки.

Смачного!

заливний пиріг з вишнями на йогурті
Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!