Заливний пиріг з вишнями на йогурті

Простий і швидкий рецепт заливного пирога з вишнею: все змішати, додати вишню - і в духовку для випікання! Чик-чик і шикарний повітряний пиріг готовий! Простіше не буває!
Інгредієнти для пирога з вишнями
- Вишні без кісточок 500-550 г
- Яйця 4 шт
- Цукор 1 стакан
- Йогурт домашній, несолодкий (можна замінити кефіром, кислим молоком або нежирною сметаною) 1 стакан
- Олія соняшникова 1/2 стакана
- Борошно (вищий сорт) 500 г
- Розпушувач для тіста 1 пакетик (18 г)
- Ванільний цукор 1 пакетик
- Манка для посипання деко 50 г
Відео:
Рецепт приготування заливного пирога з вишнями
У ємність для змішування вбиваємо 4 яйця, додаємо 1 склянку цукру, 1 склянка йогурту, пакетик ванільного цукру і половину склянки соняшникової олії. Ретельно збиваємо вінчиком до однорідної маси.
Поступово невеликими порціями додаємо борошно, а щоб воно не комковалась і рівномірно розподілялося, просіюємо його через дрібне сито і ретельно збиваємо вінчиком.
В отриману суміш додаємо розпушувач для тіста і знову збиваємо вінчиком. Консистенція тіста повинна вийти як у згущеного молока, можна трохи густіше.
Додаємо в тісто вишні, з яких попередньо видаляємо кісточки. Акуратно перемішуємо, щоб вишні рівномірно розподілилися по тесту.
Деко змащуємо олією і злегка присипаємо крупою манної каші, щоб пиріг не прилип і не пригорів до листа.
Інші статті рубрики
-
Булочки з яблуками із сирного тіста4 березня 2023 | 16:27
-
Горіхові меренги29 жовтня 2022 | 20:47
-
Ніжний гарбузовий кекс12 вересня 2022 | 14:05
-
Сирний кекс22 червня 2022 | 14:19
-
Сирно-вівсяний пиріг з яблуками22 червня 2022 | 14:19
-
Рогалики із сирного тіста16 квітня 2022 | 14:56
-
Заливний пиріг із цільнозернового борошна, вівсяних пластівців та замороженої вишні, без цукру9 лютого 2022 | 16:29
-
Паска з родзинками29 квітня 2021 | 20:50
-
Глазур для паски великодньої15 квітня 2021 | 18:03
-
Корисне печиво без глютену і цукру13 квітня 2021 | 20:17