2021-02-10

Вівсяно-сирний пиріг з яблуками для діабетиків

Вівсяно сирний пиріг з яблуками для діабетиків - це смачні і безпечні ласощі для людей, які страждають від підвищеного рівня цукру в крові. Цукор я заміняю свіжими яблуками, замість курячих я використовую перепелині яйця, а кориця сприяє зниженню рівня цукру в крові.

Інгредієнти для вівсяно-сирного пирога з яблуками

Сир 500 г
Вівсяні пластівці 100 г
Яблука свіжі 4 шт
Яйця перепелині 10 шт
Сода 1/2 ч.л.
Кориця 1 ч.л.
Сіль 3-5 г
Олія соняшникова 1 ст.л.

Відео:

Рецепт вівсяно-сирного пирога з яблуками

1. Підготуйте інгредієнти, помийте яблука.

2. Викладіть сир в зручну миску для змішування і вбийте в неї перепелині яйця.

3. Додайте вівсяні пластівці, корицю і соду. Трохи присоліть за смаком.

4. Перемішайте і залиште масу приблизно на 10 хвилин, щоб пластівці розбухнули. Тоді пиріг вийде смачніше.

5. Наріжте кубиками яблука і додайте їх в сирно-вівсяну масу. Перемішайте, щоб шматочки яблук рівномірно розподілилися в тісті.

6. Налийте в силіконову форму для випічки трохи соняшникової олії і розподіліть його пензликом по всій поверхні.

7. Викладіть вівсяно-сирну масу в форму і рівномірно розподіліть її, щоб маса зайняла весь об'єм форми.

8. Випікайте пиріг у духовці при температурі 180 ° C протягом 1 години - 1 години й 10 хвилин.

Перевіряйте готовність пирога дерев'яною зубочисткою: якщо увіткнути зубочистку в пиріг і поверхня зубочистки буде сухою - значить пиріг готовий!

Після того як достанете пиріг з духовки, дайте йому трохи охолонути. Щоб легко дістати пиріг з силіконової форми, накрийте її тарілкою і переверніть догори ногами, а потім акуратно видавлюйте пиріг на тарілку.

Пиріг готовий! Завдяки яблукам він виходить солодким і соковитим, а сир і вівсяні пластівці роблять його ситним і смачним. Цей вівсяно-сирний пиріг підійде для людей, які страждають на цукровий діабет або просто дотримуються правил здорового харчування.

Смачного! Сподіваюся вам сподобається ця страва! Напишіть про свої враження в коментарі під цим рецептом. Дякую вам за перегляд.

Теги: солодка випічка