Простий пиріг з грушами

Цей пухкий і соковитий пиріг з грушами готувати лечге простого, так як не потрібно вимішувати тісто руками. Все, що вам потрібно - це міксер і трохи часу для "дозрівання" тіста. Для начинки можна використовувати як свіжі, так і консервовані груші.
Інгредієнти для пирога з грушами:
- Борошно в/г 250 г
- Молоко 1/2 склянки
- Яйця (кімнатної температури) 3 шт
- Цукор 80 г
- Масло вершкове розм'якшене 80 г
- Ванільний цукор 10 г
- Дріжджі сухі 1/2 ч.л.
- Сіль 3-5 г
- Груші 2 шт
- Кориця з цукром 10-20 г
- Соняшникова олія 2-3 ст.л.
Відео:
Рецепт пирога з грушами на дріжджовому тісті
Підготуйте інгредієнти. Яйця повинні бути кімнатної температури, масло злегка підталим, а молоко потрібно підігріти до 30-40 ℃.
У кілька прийомів додайте борошно, просіявши його через сито для просіювання борошна, і перемішайте міксером до напіврідкого стану.
Накрийте миску харчовою плівкою або поліетиленовим пакетом і дайте тісту підійти 1 годину в теплому місці. Тісто має злегка загустіти.
Через 1 годину ретельно перемішайте тісто ложкою, знову накрийте плівкою і дайте йому підійти ще протягом 1 години в теплому місці.
Викладіть в тісто груші, а потім присипте сумішшю з цукру і кориці. Накрийте тісто плівкою і дайте йому постояти близько 15 хвилин, а тим часом включіть духову шафу на 180 ° C, щоб вона встигла розігрітися.
Пиріг готовий! Тісто має вийти пухнастим і повітряним, а начинка з груш додасть йому соковитість.
Смачного!
Інші статті рубрики
-
Американське печиво з шоколадною крихтою на швидку руку24 січня 2022 | 10:06
-
Простий морквяний пиріг16 лютого 2021 | 22:11
-
Вівсяно-сирний пиріг з яблуками для діабетиків10 лютого 2021 | 22:40
-
Простий пиріг з грушами8 лютого 2021 | 17:23
-
Смачний кекс з сиру в духовці15 січня 2021 | 00:24
-
Вівсяне печиво без яєць з бананами і сухофруктами22 квітня 2019 | 18:48
-
Домашній батон8 січня 2019 | 12:36
-
Сирні кекси10 січня 2018 | 18:17
-
Пиріжки як пух11 вересня 2016 | 17:25
-
Дріжджове тісто на сироватці для пиріжків30 квітня 2015 | 16:08