Реєстрація
Створити статтю

Домашня випічка

Млинці з м'ясом
Млинці з м'ясом
Млинці - ситне і апетитне блюдо практично з будь-якою начинкою, від солодкої до м'ясної, їх складно чимось зіпсувати. Сьогодні пропоную зробити ці смачні млинці з м'ясною начинкою.
Бісквітний рулет з повидлом
Бісквітний рулет з повидлом
Справжній бісквітний рулет не так вже складно спекти, якщо дотримуватися невеликих правил. Мінімум інгредієнтів і часу - і смачна випічка до чаю готова!
Сирна запіканка з абрикосовою начинкою
Сирна запіканка з абрикосовою начинкою
Пропоную зробити до чаю ось таку ніжну і корисну запіканку. Цього разу захотілося трохи змінити класичний рецепт і зробити її з начинкою. Вийшло дуже смачно!
Слойки з курячою печінкою
Слойки з курячою печінкою
Слойки дуже просто і швидко можна приготувати як на сніданок або на вечерю, так і зробити таку закуску у вигляді маленьких апетитних пірожочков на святковий стіл! Тісто я використовую покупне готове, яке продають розфасоване по 1 кг або по 0,5 кг.
Яблучна Шарлотка за бабусиним рецептом
Яблучна Шарлотка за бабусиним рецептом
Цей рецепт з мого дитинства. У той час не було книг з кулінарного мистецтва. Рецепти передавалися від однієї господині до іншої, переписувалися на листочках паперу і передавалися з рук в руки.
Торт Наполеон
Торт Наполеон
Наполеон всім знайомий і у багатьох він є улюбленим! Раніше я купувала готове листкове бездріжджове тісто, випікала з нього коржі і робила тільки крем, тому що процес приготування здавався довгим і незрозумілим. Але приготувавши цей торт перший раз, з'ясувалося, що спекти його зовсім не складно, як може здатися на перший погляд! З усіх рецептів вибрала саме цей, вже перевірений!   Думаю, покроковий рецепт допоможе вам спекти самостійно цей смачний торт!
Пиріг з пісочного тіста з ягодами
Пиріг з пісочного тіста з ягодами
Пропоную спекти простий і смачний відкритий ягідний пиріг з пісочного тіста. Якщо не вистачає терпіння і часу на щось грандіозне - це те, що потрібно! Для пирога я використовувала вишню зі смородиною, але можна брати будь-які інші ягоди, свіжі або заморожені.
Піца з грудинкою
Піца з грудинкою
Піца - це завжди смачно, різноманітно і швидко. Так, тісто вимагає деякого часу для приготування, але його завжди можна приготувати заздалегідь! Можливість експериментувати з начинками робить це блюдо неповторним кожен раз.
Пиріг з листкового тіста з куркою і грибами
Пиріг з листкового тіста з куркою і грибами
Коли хочеться зробити що-небудь смачненьке, та ще щоб і швидко, мені на виручку часто приходить готове покупне листкове тісто. Залишається тільки зробити начинку, яку тільки захочеться! Сьогодні я вирішила зробити пиріг з однією зі своїх улюблених начінок - курка і гриби.
Пряне імбирне печиво на Новий рік
Пряне імбирне печиво на Новий рік
Пропоную спекти дуже ароматне і смачне новорічне печиво! Таке печиво можна приготувати заздалегідь, адже воно може довго зберігатися. Як варіант - можна презентувати його в якості символічного подарунку одному або колезі, обов'язково поклавши його в красиву коробочку! Хоча таке печиво у більшості з нас асоціюється з Різдвом і Новим роком, приготувати його можна не лише на свята, а й коли захочеться просто побалувати себе і свою сім'ю смачненьким!
Сирно-яблучний пиріг
Здивуйте своїх гостей таким ніжним і ароматним пирогом на сирній основі! Фрукти, сир і горіхи зроблять цю випічку не тільки смачним частуванням до чаю, але і корисним. Я для цього пирога використовувала яблука, але при бажанні можна покласти будь-які інші фрукти, які тільки захочеться: сливи, персики, абрикоси і т.д.
Млинці фаршировані куркою, грибами і сиром
Млинці фаршировані куркою, грибами і сиром
Дуже люблю млинці з грибами, куркою і сиром, вони завжди виходять такими смачними і ситними завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів. При подачі, коли ви розігрієте млинці, сир розплавиться, надаючи млинцям ніжного смаку!
Бісквітний рулет з полуничним джемом
Бісквітний рулет з полуничним джемом
Ніжний і смачний бісквітний рулет - те, що потрібно, щоб порадувати себе і своїх коханих та близьких! Готується дуже легко і швидко. Особливої «дружби» з бісквітом у мене ніколи не було, але цей рулетик завжди в мене виходить на «ура». Для начинки в цей раз я використовувала полуничний джем - з літа залишилася полуниця перетерта з цукром і заморожена. Але начинку можна використовувати будь-яку, на свій смак, в т.ч. шоколадну пасту, вершковий крем або сметанний крем т.д.
Млинці на молоці
Млинці на молоці
 Існує не один рецепт приготування млинців. І у кожної господині він свій. Мені сподобався цей рецепт найбільше. Млинці виходять ажурні, тонкі і м'які. Можна подавати як на десерт - з варенням або зі згущеним молоком. А можна фарширувати різними начинками - сир, м'ясний фарш, курка з грибами та сиром та іншими!
Класичне безе (меренги)
Класичне безе (меренги)
Безе або як як ще називають цей десерт - меренги - смачні ласощі! Основні складові - цукор і яєчний білок. Як просто! Але не так вже й просто як може здатися на перший погляд :) Потрібно неухильно дотримуватися технології і проявити трохи терпіння, тоді все вийде! Розповім про класичний варіант приготування безе. Його можна урізноманітнити, додавши тертий шоколад або подрібнені горіхи.
Бананові кекси
Бананові кекси
Пропоную ласунам і любителям бананів приготувати ніжні бананові кекси! Рецепт знайшла в одному з кулінарних блогів. Сподобався своєю простотою, оригінальністю і доступністю продуктів - тобто все, що було потрібно, було в моєму холодильнику, нічого купувати було не потрібно. За бажанням кекси можна прикрасити шоколадною глазур'ю.
Сирники з родзинками
Сирники з родзинками
Сирники - смачний сніданок, а готувати їх дуже просто! Пропоную класичний варіант приготування сирників, для тих, хто забув як їх готувати. Рецепт можна трохи змінити, додавши до зазначених інгредієнтів волоський горіх, родзинки, подрібнену курагу.
Сирна запіканка з родзинками і курагою
Сирна запіканка з родзинками і курагою
Побалуйте себе або своїх діточок смачненьким - приготуйте ніжну сирну запіканку з родзинками! Це перевірений рецепт моєї свекрухи, за яким тепер частенько її готую. Відмінна ідея для сніданку! Запіканку можна подавати з джемом або медом, до чаю або кави.
Апельсиновий торт з маком
Апельсиновий торт з маком
Пропоную Вам оригінальний рецепт торта на Новий рік! Він виходить дуже смачний і ніжний, з яскраво вираженим апельсиновим смаком. Завдяки рецепту з покроковою інструкцією і фото приготувати його буде нескладно, потрібно всього пару годин.
Піца Неаполітана
Піца Неаполітана
Мій улюблений рецепт смачної піци, яким хочу поділитися! З'їдається все дуже швидко :)