Глазур для паски великодньої

За цим рецептом глазур для паски готується за лічені хвилини з використанням мінімуму інгредієнтів. Вона виходить густою і липкою, тому добре тримається на маківці паски і не обсипається. Я поділюся з вами цим простим рецептом як зробити глазур для паски на желатині з цукровою пудрою і без яєць.
Інгредієнти для цукрової глазурі:
- Цукор або цукрова пудра 100 г
- Ванільний цукор 5 г
- Желатин 1 ч.л.
- Лимонна кислота 1 г
- Вода для розчинення желатину 2 ст.л.
- Вода для цукрового сиропу 2 ст.л.
- Присипка 3-5 г
Відео:
Рецепт глазурі для паски
3. Для приготування цукрового сиропу насипте в каструлю 100 грам цукру або цукрової пудри, додайте 2 столових ложки води, ванільний цукор за смаком, трохи лимонної кислоти. Ретельно перемішайте.
4. Поставте каструлю на плиту і варіть на малій потужності, постійно помішуючи сироп, буквально 1-2 хвилини. У розчинений цукор додайте желатин і відразу знімайте з плити.
5. Поки суміш гаряча, збийте її міксером. Збивайте глазур до тих пір, поки вона не стане густою і однорідною.
6. Тепер можна приступати до прикраси пасок. Акуратно нанесіть глазур на паски і прикрасьте присипкою.
Сподіваюся вам сподобається цей рецепт глазурі для паски! Впевнена, що така смакота буде найпомітнішою прикрасою святкового великоднього столу! Якщо спробуєте рецепт, то напишіть про свої враження в коментарях. Спасибі, що готували разом зі мною! ;)
Інші статті рубрики
-
Булочки з яблуками із сирного тіста4 березня 2023 | 16:27
-
Горіхові меренги29 жовтня 2022 | 20:47
-
Ніжний гарбузовий кекс12 вересня 2022 | 14:05
-
Сирний кекс22 червня 2022 | 14:19
-
Сирно-вівсяний пиріг з яблуками22 червня 2022 | 14:19
-
Рогалики із сирного тіста16 квітня 2022 | 14:56
-
Заливний пиріг із цільнозернового борошна, вівсяних пластівців та замороженої вишні, без цукру9 лютого 2022 | 16:29
-
Паска з родзинками29 квітня 2021 | 20:50
-
Глазур для паски великодньої15 квітня 2021 | 18:03
-
Корисне печиво без глютену і цукру13 квітня 2021 | 20:17