Реєстрація
Створити статтю

Куряча печінка тушкована в сметані

Куряча печінка тушкована в сметані

За цим рецептом тушкована куряча печінка виходить ніжною і смачною. Страва готується швидко і просто, завжди можна приготувати на швидку руку, якщо особливо немає часу!

Ігредієнти:

  • Печінка куряча 1 кг
  • Цибуля 2 шт.
  • Сметана 150 мл
  • Вершкове масло або маргарин 70 г
  • Сіль та спеції за смаком

Рецепт приготування:

1. На розігрітій сковороді розтопити масло або маргарин.

2. Курячу печінку вимити і розділити на цілі часточки. Викласти в сковороду.

3. Обсмажити печінку, періодично помішуючи, до тих пір поки вона не змінить колір. Цей процес займає близько 5 хвилин.

4. Тим часом, поки обсмажується печінка, очистіть цибулю і наріжте півкільцями.

5. Додати цибулю до печінки, перемішати і обсмажити ще близько 5 хвилин. Посолити за смаком, додати спеції, за бажанням.

6. Додати сметану. Ретельно перемішати.

7. Накрити кришкою і тушкувати хвилин 15.

Смачного!

Додати


Інші статті рубрики