Другі страви з птиці

У запіканні курки немає нічого складного, готувати цю страву - одне задоволення! Адже можна постійно експериментувати з маринадом і способами приготування і завжди отримувати смачну і апетитну страву як для повсякденного столу, так і для святкового. Сьогодні пропоную зробити смачний маринад для курки в духовці з соєвого соусу, меду і гірчиці.

Смачна соковита індичка з ніжним картоплею, який запікається в м'ясному соку - один з найсмачніших і популярних в нашій родині страв, м'ясо індички вважається дієтичним і дуже корисним. На приготування цієї страви витрачається мінімум часу і зусиль, що дозволить приготувати швидко смачну вечерю або обід.

Ідею приготування таких апетитних гомілок в гірчично-медовому маринаді я запозичила у сестри, вона часто готує що-небудь смачненьке для своєї родини. Дуже зручно запікати все в рукаві, тому що не потрібно потім ретельно вимивати духовку. До того ж, можна приготувати відразу і гомілки, і гарнір до них у вигляді картоплі.

Один з найпростіших і смачних способів приготування курки. Куряче м'ясо виходить надзвичайно ніжним і ароматним. Цього разу я використовувала курячі стегенця, але можна використовувати і будь-які інші частини тушки - спинку, крильця, стегенця і т.д. Можна також взяти цілу курку і розрізати її на порційні шматочки.

Стегенця, запечені з картоплею в духовці - просте рішення для ситної вечері! Перевага такого способу приготування в тому, що дуже швидко можна приготувати і основну страву, і гарнір до неї. Картопля, приготована таким чином разом зі стегенцями, виходить дуже ніжна і з апетитною підсмаженою скоринкою!

За допомогою мультиварки можна без зайвого клопоту приготувати безліч корисних і дієтичних страв. На цей раз я хочу запропонувати зробити розсипчастий плов з куркою. Для приготування страви краще всього використовувати куряче філе або стегенця.

М'ясо приготовленої за цим рецептом курки дуже легко ріжеться і буквально тане в роті! Виходить дуже смачна і соковита святкова курка, обов'язково раджу приготувати!

Прекрасна вечеря - соковиті курячі котлетки з гарніром з рису або картоплі! Переваги цієї страви - куряче філе готується швидко, не вимагає тривалого тушкування. При бажанні можна в котлети додати також часник і подрібнений кріп.

Шашлички з курки в духовці - красиве, соковита і апетитна страва з пікантним смаком, який йому надають часник і коріандр в складі маринаду. Легко стане улюбленою святковою або повсякденною стравою, до того ж не надто трудомістка в приготуванні.  

Пропоную приготувати смачні відбивні в духовці! Якщо потрібно швидко приготувати щось на вечерю або до приходу гостей - це те що потрібно, страва виходить дуже соковитою і ніжною!

Приготуйте смачні, ніжні крильця з пікантним смаком! Їх можна приготувати як звичайним способом - в духовці на деко, так і на грилі на решітці. Їх можна подати з салатом або овочами, а також як закуску з яким-небудь соусом.

Приготуйте смачну, соковиту і ароматну курку гриль в духовці! Її можна готувати як на рожні, так і на решітці, якщо у вашій духовці немає рожна.