Статті автора Юлія Коваленко

Харчова сода – білий порошок, його ще називають бікарбонат натрію. Її можна використовувати і для приготування їжі, і для нейтралізації запахів, і для чищення стоків, що засмітилися. Давайте розглянемо способи її застосування у побуті.

У цій статті ми розповімо вам про те, що можна, а що не можна класти в посудомийку і як правильно складати посуд. Спочатку відкладемо предмети, яким посудомийка прямо протипоказана.

В цій статті розберемо, що таке декальцинація, чому її треба обов’язково проводити та приведемо алгоритм процедури на прикладі кавомашини Philips Latte Go 2200 Series.

Девичник – это не просто вечеринка, на которой собравшиеся подруги едят, пьют и веселятся. Как сделать так, чтобы пикник запомнился надолго и отзывался приятным томлением в груди спустя много лет? Рецепт простой – в вашем праздновании должна быть какая-то «изюминка», все должно быть небанально. Итак, начнем.

При покупці місткості з паливом важливими є два аспекти: який потрібен об'єм газу для потужності вашого гриля і чи поміщається такий балон у нішу пристрою.

Маринований в соєвому соусі тунець - проста в приготуванні, красива, дуже смачна і апетитна закуска. Його можна приготувати як самостійну закуску, а також маринованого тунця можна використовувати для приготування бутербродів або салатів - в цьому випадку тунець потрібно нарізати більшими шматочками і після маринування нарізати як потрібно. Замаринувати тунця можна з філе свіжої чи замороженої риби. Враховуючи, що продукт не піддаватиметься тепловій обробці, я все-таки віддаю перевагу замороженому філе у вигляді стейків, яке купую на місцевому ринку.

Саме після сорока багато чоловіків і жінок набирають зайву вагу й починають скаржитися на незадовільний стан здоровʼя. Але цього може й не статися, якщо своєчасно переглянути принципи харчування.

Фунчоза - легша і корисніша альтернатива звичним макаронам і пасті, вона має більш ніжну консистенцію і менш калорійна. Фунчоза з овочами по-корейськи - красива і ситна страва, з пікантним смаком, в якій ідеально поєднуються всі інгредієнти та спеції. Пропоную вам простий і смачний рецепт приготування фунчози з овочами та соєвим соусом.  

Сьогодні хочу поділитися рецептом смажених карасів. Це смачна і доступна, проста страва, яку можна приготувати за півгодини. Рецепт як посмажити карасів дуже простий, але деякі секрети приготування риби все ж таки є. Їх потрібно дотримуватися, щоб риба вийшла смачною та красивою. Спосіб приготування підходить і для смаження іншої річкової риби.

Це один з моїх улюблених варіантів, як приготувати вівсянку на сніданок. Виходить не лише корисно, а й смачно, і красиво.

Меренги з горіхами виходять неймовірно повітряними та смачними, з горіховими нотками. Інгредієнтів та часу також потрібно мінімум, тому обов'язково приготуйте. Я готую меренги, коли після приготування торта Наполеон у мене залишаються невикористані яєчні білки. Почнемо!

Існує багато видів кухонних ножів. Кожен з них використовується по-своєму. Деякі підходять для нарізання майже будь чого. Інші – чітко спеціалізовані.

Не можна посперечатися, що мити посуд в посудомийній машині - це справжнє задоволення. Але щоб ваш посуд завжди був ідеально чистим, варто використовувати спеціальні миючі компоненти. До них відносять таблетки для посудомийних машин.

Електрична духовка – це прилад, який є майже в кожному домі. Але, на жаль, далеко не кожна хазяйка володіє всіма тонкощами користування духовкою. Так, близько 90% господарочок готують страви в режимах «верхній тен», «нижній тен», «верхній плюс нижній тен» і не здогадуються, що їх духовка здатна на багато більше. Ліквідувати ці «прогалини в знаннях» покликана наша стаття.

Пропоную дуже простий і смачний рецепт овочів, більшість з яких - це баклажани, з курячим філе, запеченими в духовці. Страва виходить ситною, ароматною і смачною, її можна віднести до дієтичних.

Швидше за все, ви вже неодноразово бачили цей ніж. Сантоку входить до складу багатьох сучасних кухонних наборів. Та й окремо його продають. То що ж це за ніж такий – сантоку? Для чого він потрібен? Чим відрізняється від інших кухонних ножів? Чи потрібний цей ніж саме вам?

Ця закуска не тільки красива, а й смачна – сирно-сметаний соус чудово доповнює овочі. А спосіб приготування овочів без смаження зробить цю закуску з овочів, до того ж, корисною. Закуска з кабачків, баклажанів та помідорів буде доречною на будь-якому столі - як святковому, так і на повсякденному.

Кулінарна культура та історія Азії є різноманітною та цікавою. Якщо ви хочете більше зануритися в неї і вивчити її, обов'язково візьміть до уваги надану нами інформацію.

Я знала, що це хороший рецепт, але результат перевершив усі очікування - кекс виходить ароматним, ніжним та смачним. Гарбузовий кекс готується з доступних продуктів.

Варильні панелі зі стильним дзеркальним виглядом стали все частіше доповнювати сучасні інтер’єри, разом із тим виникла проблема догляду за ними. Якщо кухня використовується регулярно, стає важко зберегти первинний ефект дзеркальності та блиску. Але варто порівняти обидва матеріали і особливості їх миття, щоб обрати для себе однаково стильний та практичний варіант.