Реєстрація
Створити статтю

Як провести декальцинацію кавомашини

Як провести декальцинацію кавомашини

Якщо ви є власником кавомашини, то вам можна лише позаздрити – адже ви можете щодня насолоджуватися ароматом міцного напою, який приносить енергію та бадьорість. У вас вдома є власна кав’ярня, вам не доводиться ходити по різних закладах та витрачати зайві кошти. Але разом з перевагами, придбання кавомашини накладає на людину певні обов’язки – потрібно використовувати фільтр та регулярно проводити своїй «помічниці» процедуру декальцинації. В цій статті розберемо, що таке декальцинація, чому її треба обов’язково проводити та приведемо алгоритм процедури на прикладі кавомашини Philips Latte Go 2200 Series.

Що таке декальцинація

Почнемо з того, що навряд чи хтось використовує для приготування кави в кавомашині стерильну воду. Навіть якщо вода бутильована, в ній є певний набір мінералів – залізо, магній та кальцій. Під час нагрівання води частина цих мінералів утворює осад, що коркує нагрівальний елемент. Накип – це свого роду «муфта» навколо нагрівача. Ця «муфта» заважає тепловіддачі. Через це ТЕН перегрівається і може навіть згоріти. Вода для приготування напою нагрівається погано. Кава виходить слабуватою, з кислуватим присмаком або може бути навіть мутною через недостатню екстракцію.

Але поломка ТЕНу через вапняний наліт – це, як кажуть, тільки «півбіди». У будь-якій ремонтній майстерні вам скажуть, що накип роз’їдає не тільки ТЕН, але і весь корпус пристрою.

Вапняний накип може призвести до таких негативних наслідків:

  • Закупорення каналу, яким вода проходить в системі;
  • Блокування кранику, через який кава потрапляє до вашої чашки;
  • Попадання накипу безпосередньо до кави – такий напій є, м’яко кажучи, не корисним;
  • Розмноження шкідливих бактерій, які знаходяться в товщі вапняного нальоту.
Декальцинація – це процес розм’якшення вапняного нальоту спеціальними хімічними речовинами та подальше змивання його водою.

Коли потрібно проводити декальцинацію

Терміни проведення декальцинації звичайно є в інструкції до кожної кавомашини. Кожна сучасна кавомашина запрограмована на проведення цієї процедури після приготування певної кількості чашок напою.

У більшості моделей є окрема кнопка, що відповідає за декальцинацію. У кавомашині Philips Latte Go 2200 Series це кнопка Calc/Clean. Якщо процедура декальцинації необхідна, кнопка горить червоним. А якщо ні, то взагалі не світиться.

Якщо такого «нагадування» немає, орієнтуйтесь на рекомендації спеціалістів:

  • Для приготування кави використовуєте бутильовану воду – проводьте декальцинацію раз на рік;
  • Фільтровану воду – кальцинація проводиться раз у 6-8 місяців;
  • Якщо у вашому населеному пункті вода жорстка, а в кавомашині встановлений фільтр, виконуйте приведений нижче алгоритм раз на 4-6 місяців;
  • Вода жорстка і фільтра немає – знищувати вапняний наліт потрібно кожні 3-4 місяці.

Про необхідність декальцинації можуть говорити і такі ознаки:

  • Кава має неприємний, затхлий запах;
  • В роботі кавомашини з’явилися сторонні, нехарактерні шуми;
  • В каву постійно потрапляють сторонні домішки.

Професійні та народні засоби для декальцинації

Для декальцинації кавомашини можна використовувати професійні, рекомендовані виробником засоби, або послуговуватися народними лайфхаками. Перший метод дорожчий, другий – значно дешевший.

Професійні засоби для декальцинації, в свою чергу, діляться на дві великі групи:

  • у вигляді рідини;
  • таблеток.

Більшість виробників радять користуватися рідинами, які випускаються двома брендами: Saeco та Bosh. Рідини випускаються в форматі флакону. Один флакон спецзасобу розрахований на 1-2 застосування. Крім «фірмових» засобів є й мультибрендові, які сумісні з будь-якою кавомашиною.

Таблетовані засоби відрізняються концентрацією активної речовини та формою випуску. Для одного циклу очистки достатньо 1-2 таблеток. Засоби в таблетках дешевші, ніж в рідині.
До народних засобів очищення кавомашин відносять лимонну кислоту. Як її використовувати, читайте нижче.

Процедура декальцинації

Для того, щоб провести процедуру декальцинації, слідуйте такому алгоритму:

  1. Розведіть в 1 л теплої воді 2 чайних ложки звичайної лимонної кислоти;
  2. Наберіть в ємність кавомашини 1,3 л води – до спеціального значку Aqua Clean;
  3. Вилийте розчин в ємність кавомашини та добре перемішайте;
  4. Підставте широку ємність, в яку буде зливатися рідина з усіх 3 отворів (капучинатора та сопел кави);
  5. Увімкніть кавомашину та не вимикайте її, доки йде процес декальцинації;
  6. Зажміть кнопку Calc/Clean 3 секунди – дочекайтеся, доки почне моргати кнопка «Пуск»;
  7. Нажміть кнопку «Пуск» – процес декальцинації буде запущено.
  8. На протязі близько 30 хвилин то з одного, то з іншого сопла буде витікати гаряча вода;
  9. Чекаємо, доки погасне індикатор декальцинації;
  10. Після того, як резервуар для води випорожниться, вилийте залишки розчину та заповніть ємність чистою водою;
  11. Знову натисніть кнопку «Пуск», запуститься 2 етап очищення;
  12. Коли індикатор Calc/Clean погасне, кавомашина готова до використання.

Інсталяція фільтра до кавомашини Philips Latte Go

Процедуру установки фільтра рекомендуємо проводити після декальцінації. Якщо декальцинація вже проведена, одразу переходьте до інсталяції придбаного фільтра.

Слідуйте наступному алгоритму:

  1. Приготуйте високу посудину з водою, в яку потрібно буде занурити фільтр та глибоку посудину, в яку буде зливатися вода в процесі активації;
  2. Дістаньте фільтр з упаковки, переверніть отвором догори і добре потрясіть впродовж 5-10 секунд;
  3. Опустіть фільтр під воду і дочекайтесь, доки з фільтру перестануть виходити бульбашки повітря. Це означає, що він повністю заповнений водою;
  4. Дістаньте фільтр і вставте його в спеціальний отвір в ємності кавомашини для води. Придавіть фільтр до характерного клацання. Заповніть ємність водою та вставте в кавомашину;
  5. Увімкніть кавомашину та дочекайтесь закінчення процесу промивки. Затисність кнопку Aquaclean доки почне мигати кнопка пуску.
  6. Натисність кнопку «Пуск» – процес інсталяції запуститься.
  7. Підставте ємність під трубку капучинатора. Впродовж декількох хвилин буде надходити гаряча вода.
  8. Дочекайтеся, доки кнопка Aqua Clean почне світитися голубим світлом. Процес встановлення фільтру закінчений.

В наш час мати вдома кавомашину не розкіш, а скоріше необхідність. Кожен хоче пити запашний міцний напій, який полюбляють мільйони людей у всьому світі. Щоб ваша кавомашина прослужила вам без ремонту якомога довше, потрібно вчасно проводити процедуру декальцинації, а заодно і користуватися фільтром. Сподіваємося, що завдяки нашій статті процедура догляду за кавомашиною буде для вас значно простішою.

Додати


Інші статті рубрики