Реєстрація
Створити статтю
Холодні закуски

Тунець маринований у соєвому соусі

320
Тунець маринований у соєвому соусі

Маринований в соєвому соусі тунець - проста в приготуванні, красива, дуже смачна і апетитна закуска. Його можна приготувати як самостійну закуску, а також маринованого тунця можна використовувати для приготування бутербродів або салатів - в цьому випадку тунець потрібно нарізати більшими шматочками і після маринування нарізати як потрібно. Замаринувати тунця можна з філе свіжої чи замороженої риби. Враховуючи, що продукт не піддаватиметься тепловій обробці, я все-таки віддаю перевагу замороженому філе у вигляді стейків, яке купую на місцевому ринку.

Інгредієнти:

  • Філе (у вигляді стейків) тунця 500 г
  • Соєвий соус 5 ст.л.
  • Оливкова олія 2 ст.л.
  • Зелена цибуля 20 г
  • Кунжут 1/2 ст. л.

Рецепт приготування маринованого тунця:

Після того, як філе повністю розморожене, нарізати його кубиками приблизно 1,5 на 1,5 см.

Викласти нарізані кубики тунця в миску, додати соєвий соус та оливкову олію, перемішати.

Викласти нарізані кубики тунця в миску, додати соєвий соус
додати до тунця оливкову олію

Нарізати зелену цибулю і додати в миску з тунцем. Також додати (за смаком) кунжут. Все добре перемішати, накрити харчовою плівкою.

Залишити для маринування на 3-4 години, можна приготувати на ніч, з ранку тунець буде готовий.

У процесі маринування можна 1-2 рази перемішати шматочки тунця, щоб вони рівномірно промаринувались.

нарізати зелену цибулю
Нарізати зелену цибулю і додати в миску з тунцем

Смачного!

Теги: риба
Додати


Інші статті рубрики

Найпопулярніші