Солодка випічка
додати в обране
видалити з обраного
0
11

Ніжний гарбузовий кекс

Ніжний гарбузовий кекс

Я знала, що це хороший рецепт, але результат перевершив усі очікування - кекс виходить ароматним, ніжним та смачним. Гарбузовий кекс готується з доступних продуктів.

Інгредієнти:

  • Гарбуз 500 г
  • Борошно вищого гатунку 400 г
  • Яйця 3 шт.
  • Сметана 50 г
  • Цукор 150 г
  • Родзинки 100 г
  • Сіль за смаком
  • Ванільний цукор 1 пакетик
  • Кориця мелена 1-2 ч.л.
  • Розпушувач для тіста 10 г
  • Олія соняшникова 4 ст.л.
  • Цукрова пудра для посипки
  • Манна крупа для посипання стінок форми 1,5 ст.л.

Рецепт приготування гарбузового кексу:

Підготувати усі інгредієнти. Почнемо із приготування тіста. У мисці змішати цукор, яйця, сметану, ванільний цукор та корицю.

Підготувати усі інгредієнти для гарбузового кексу.
У мисці змішати цукор, яйця, сметану,

Родзинки змішуємо з борошном.

Родзинки змішуємо з борошном.

Додаємо в масу просіяне борошно і поступово вмішуємо його. Додаємо також сіль, олію соняшникову та розпушувач для тіста.

Додаємо в масу просіяне борошно

Гарбуз натираємо на дрібну тертку і висипаємо в тісто, перемішуємо.

Гарбуз натираємо на дрібну тертку і висипаємо в тісто

Горіхи подрібнити в блендері або качалкою та також додаємо в тісто. Також висипаємо сюди родзинки, змішані з борошном. Все ретельно перемішуємо.

Горіхи подрібнити в блендері або качалкою та також додаємо в тісто

Форму для випікання змащуємо олією та посипаємо манкою.

У змащену форму висипаємо тісто, розрівнюємо і ставимо в розігріту до 180 ° C приблизно на 1 годину і випікаємо до готовності.

Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою-зубочисткою або сірником.

У змащену форму висипаємо тісто, розрівнюємо і ставимо в розігріту до 180 ° C

Гарбузовий смачний кекс готовий! Смачного!

Чи сподобався вам рецепт гарбузового кексу? Залишіть, будь ласка, свій відгук у коментарі.

 

Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!