Ніжний гарбузовий кекс

Я знала, що це хороший рецепт, але результат перевершив усі очікування - кекс виходить ароматним, ніжним та смачним. Гарбузовий кекс готується з доступних продуктів.
Інгредієнти:
- Гарбуз 500 г
- Борошно вищого гатунку 400 г
- Яйця 3 шт.
- Сметана 50 г
- Цукор 150 г
- Родзинки 100 г
- Сіль за смаком
- Ванільний цукор 1 пакетик
- Кориця мелена 1-2 ч.л.
- Розпушувач для тіста 10 г
- Олія соняшникова 4 ст.л.
- Цукрова пудра для посипки
- Манна крупа для посипання стінок форми 1,5 ст.л.
Рецепт приготування гарбузового кексу:
Підготувати усі інгредієнти. Почнемо із приготування тіста. У мисці змішати цукор, яйця, сметану, ванільний цукор та корицю.
Додаємо в масу просіяне борошно і поступово вмішуємо його. Додаємо також сіль, олію соняшникову та розпушувач для тіста.
Горіхи подрібнити в блендері або качалкою та також додаємо в тісто. Також висипаємо сюди родзинки, змішані з борошном. Все ретельно перемішуємо.
Форму для випікання змащуємо олією та посипаємо манкою.
Гарбузовий смачний кекс готовий! Смачного!
Чи сподобався вам рецепт гарбузового кексу? Залишіть, будь ласка, свій відгук у коментарі.
Інші статті рубрики
-
Булочки з яблуками із сирного тіста4 березня 2023 | 16:27
-
Горіхові меренги29 жовтня 2022 | 20:47
-
Ніжний гарбузовий кекс12 вересня 2022 | 14:05
-
Сирний кекс22 червня 2022 | 14:19
-
Сирно-вівсяний пиріг з яблуками22 червня 2022 | 14:19
-
Рогалики із сирного тіста16 квітня 2022 | 14:56
-
Заливний пиріг із цільнозернового борошна, вівсяних пластівців та замороженої вишні, без цукру9 лютого 2022 | 16:29
-
Паска з родзинками29 квітня 2021 | 20:50
-
Глазур для паски великодньої15 квітня 2021 | 18:03
-
Корисне печиво без глютену і цукру13 квітня 2021 | 20:17