Вівсянка з горіхами та бананом
Це один з моїх улюблених варіантів, як приготувати вівсянку на сніданок. Виходить не лише корисно, а й смачно, і красиво.
Якщо у вас є непереносимість молока, можна його замінити на безлактозне або рослинне молоко. Можна вівсянку повністю варити на молоці, або частково замінювати молоко водою. Горіхи для приготування вівсянки можна використовувати будь-які, у мене грецькі.
Вівсяні пластівці краще використовувати не швидкого приготування, а для варіння, а втім – це справа смаку.
Інгредієнти на 1 порцію:
- Вівсяні пластівці 3,5-4 ст.л.
- Вода 1/2 склянки
- Молоко 1/2 склянки
- Банан 1/2 шт.
- Грецькі горіхи 15-20 г
- Кориця 1/3 ч.л.
- Мед або згущене молоко за смаком і за бажанням
Рецепт приготування вівсянки з горіхами та бананом:
Поставити воду із молоком (співвідношення 1:1) на вогонь. Тим часом підготувати вівсянку, нарізати половину банана будь-якими шматочками та подрібнити горіхи.
Коли вода з молоком (або молоко) вже закипають – час закладати вівсянку. Висипаємо вівсянку, перемішуємо та прикручуємо вогонь, нехай вариться 3-5 хвилин до загустіння. Якщо є необхідність – можна додавати рідину у процесі варіння.
Додати щіпку солі.
Коли вівсянка загустіла і вже готова, вимикаємо вогонь і додаємо нарізаний банан, корицю та горіхи. Перемішати та готове!
За смаком додайте у вівсяні пластівці мед чи згущене молоко. Смачного!
