З соковитої груші виходять не тільки відмінні десерти, а й смачний освіжаючий лимонад, який пропоную вам приготувати і спробувати!
Груша має ніжний солодкий смак. Лимонний сік добре відтіняє солодкість груші, а тархун надає напою неповторний аромат.
Крім того, груша багата цінними для нашого організму мікроелементами, зокрема, корисним для серця калієм, а також фолієвою кислотою, яка зміцнює імунну систему і кровоносні судини.
Інгредієнти для приготування грушевого лимонаду (на 2 л):
- М'якоть груші без шкірки 400 г
- Лимонний сік 4 ст.л.
- Мінеральна газована вода 1,5 л
- Цукор 8 ст.л.
- Тархун ~12 гілочок
Рецепт приготування лимонаду з груші:
1. Приготувати сироп з тархуном. Для цього 8 ст.л. цукру залити холодною водою, додати 8 гілочок тархуну, поставити на вогонь. Коли закипить - прикрутити і варити на повільному вогні 10-15 хвилин до загустіння, після чого охолодити і процідити сироп.
2. Грушу очистити від шкірки, нарізати шматочками, висипати в глибоку миску або каструлю і збити в пюре блендером.
3. У каструлю або глечик покласти 4-5 гілочок тархуну, злегка їх розім'яти і додати грушеве пюре, сироп з тархуну і лимонний сік. Залити все це мінеральною газованою водою.
При подачі додайте кілька кубиків льоду і прикрасьте келих шматочком груші і гілочками тархуну.
Тепер Ви знаєте, як зробити лимонад з груші! Як бачите, рецепт дуже простий і не займає багато часу.
Успіхів у приготуванні і смачного лимонаду!
