Статті автора Оксана Рубашкина

Рулет з кабачків з морквою по-корейськи
Рулет з кабачків з морквою по-корейськи
Рулет із кабачків з морквою по-корейськи буде гарно виглядати на святковому столі, але й для повсякденного чудово підійде – готується зовсім не складно. Виходить і смачно, і красиво. Замість корейської моркви в рулет можна загорнути будь-яку начинку, наприклад м'ясо або єврейський салат, інші овочі.
Булочки з яблуками із сирного тіста
Булочки з яблуками із сирного тіста
Пропоную рецепт найсмачніших булочок з яблуками на сирному тісті! Спробувавши цей рецепт приготування випічки на сирному тісті, ви повертатиметеся до нього знову і знову. З таким тістом легко працювати - воно м'яке і зовсім не липне до рук та поверхні столу. Усі подробиці приготування сирного тіста дивіться у моєму рецепті.
Баклажани як гриби у сметанному соусі
Баклажани як гриби у сметанному соусі
Ця страва віддалено нагадує за смаком гриби у готовому вигляді, звідси й назва. Баклажани, тушковані в сметанному соусі з іншими овочами, виходять дуже смачними і ніжними. Раджу обов'язково спробувати, тим більше приготування не займає багато часу та зусиль.
Бланманже із сиру з фруктами
Бланманже із сиру з фруктами
Давайте приготуємо корисний десерт із сиру та фруктів. У цьому десерті замість цукру використовується стевія, тому його можна їсти діабетику. Фрукти можна взяти будь-які. Я вирішила додати яблуко та заморожену вишню. Такий десерт має святковий вигляд, його можна приготувати до приходу гостей заздалегідь. Цей десерт низьковуглеводний.
Індичині шиї в духовці
Індичині шиї в духовці
Друзі, пропоную Вам рецепт приготування індичих шийок у духовці. Індичине м'ясо найдієтичніше з м'яса птиці. З нього виходить чудовий бульйон для першого блюда, також можна підсмажити на сковороді, можна запекти в духовці. М'ясо виходить дуже смачним завдяки спеціям. М'якуш соковитий, легко відстає від кістки.
Свиняча рулька в пиві по-баварськи
Свиняча рулька в пиві по-баварськи
Свиняча рулька, приготовлена в пиві - це найсмачніший рецепт, який я коли-небудь пробувала. Ароматна, із засмаженою скоринкою, і в той же час така ніжна, що просто тане в роті. Чудова страва до святкового столу.
Індичні шлунки з капустою в духовці
Індичні шлунки з капустою в духовці
Друзі, коли потрібно ситно, смачно та не дорого нагодувати сім'ю, я купую субпродукти. Цього разу я приготувала індичні шлунки, які запікала у духовці з двома видами капусти.
Заливний пиріг з куркою
Заливний пиріг з куркою
Пиріг за цим рецептом виходить дуже смачним. Мало тіста та багато начинки. Тісто для пирога з ц/з борошна, а начинка з курячого філе із зеленим горошком. Цей пиріг можна приготувати для дієтичного харчування.
Заливний пиріг із цільнозернового борошна, вівсяних пластівців та замороженої вишні, без цукру
Заливний пиріг із цільнозернового борошна, вівсяних пластівців та замороженої вишні, без цукру
Приготуйте простий рецепт пирогу з ц/з борошна, вівсяних пластівців і замороженої вишні. Цей пиріг без цукру, тож підійде всім, хто на ПП. Пиріг виходить соковитим та смачним.
Як смачно приготувати індичні шлунки у духовці, щоб вони були м'якими
Як смачно приготувати індичні шлунки у духовці, щоб вони були м'якими
Люблю готувати індичні субпродукти через їхню ціну. І м'яса багато, і коштують вони недорого. Структура шлуночків складає жорсткі м'язові волокна, тому потрібне тривале приготування. Щоб страва вийшла особливо смачною, я додаю багато цибулі та спеції. Запікаю індичні шлунки під кришкою 2,5 години. Глікемічний індекс потрошків дорівнює нулю. Цей показник говорить про безпечний вплив продукту на рівень цукру в крові організму людини. Тобто страви із шлунків можна їсти навіть людям із цукровим діабетом.
Оригінальний салат з редису, яєць та сирного сиру. Низьковуглеводний сніданок.
Оригінальний салат з редису, яєць та сирного сиру. Низьковуглеводний сніданок.
Рецепт салату з редьки. Рецепт салату з редьки та яєць. Низьковуглеводний салат із редису та яєць.
Як правильно варити кальмари. Смачний салат з кальмарами та яйцем.
Як правильно варити кальмари. Смачний салат з кальмарами та яйцем.
Цей салат із кальмарів настільки смачний, що його можна віднести до розряду делікатесів. У цьому рецепті я покажу, як правильно зварити кальмари, щоб вони були м'якими. Готувати такий салат дуже просто та швидко. Салат із морепродуктів низьковуглеводний, тому я рекомендую приготувати всім, хто дотримується дієти.
Печеня зі свинини з овочами в горщику
Печеня зі свинини з овочами в горщику
Друзі, приготуйте рецепт свинини з овочами у горщиках. Цю страву можна приготувати для романтичного вечора, виходить дуже гарно. А готується вона дуже просто. Потрібно все порізати, скласти в горщики та поставити в духовку. Результат буде приголомшливим!
Смачний та простий рецепт тушкованої квашеної капусти на сковороді
Смачний та простий рецепт тушкованої квашеної капусти на сковороді
Квашена капуста містить у собі пробіотики, які покращують роботу кишечника, а також вітаміни та мінерали, що підвищують імунітет та зміцнюють кістки. У квашеній капусті міститься багато клітковини, тому її необхідно включати до щоденного меню сім'ї.
Вареники з цільнозернового борошна з сиром та цибулею
Вареники з цільнозернового борошна з сиром та цибулею
Друзі, приготувала дуже смачні вареники з цільнозернового борошна із солоним сиром та зеленою цибулею. Моєму чоловікові-діабетику дуже сподобалося це блюдо. Вирішила поділитися з Вами цим рецептом.
Оселедець пряного посолу
Оселедець пряного посолу
Рецепт оселедця пряного посолу простий і не потребує багато часу і коштів. Маринувати оселедець можна як цілим, так і шматочками. Такий оселедець неодмінно прикрасить ваш святковий стіл.
Паска з родзинками
Паска з родзинками
Ця паска з родзинками готується легко, так як не вимагає тривалого вимішування. Досить з'єднати всі продукти і дати тісту підійти. Тісто виходить не дуже густим, і це фішка рецепта. Паска виходить дуже смачною і запашною за рахунок поєднання цедри і соку апельсина, а сам м'якиш не сухий, а вологий.
Смажене вим'я
Смажене вим'я
Багато хто навіть не знають, що вим'я корови їдять і з субпродуктів можна приготувати дуже смачні страви. І смажене вим'я - одне з таких страв! У цьому рецепті я розповім, як правильно приготувати вим'я корови, щоб воно було смачним.
Лаваш на сковороді
Лаваш на сковороді
Класичний вірменський лаваш популярний не тільки на Кавказі, але і далеко за його межами, адже його можна вживати не тільки в якості альернатіви хлібу, але і готувати з ним різні оригінальні закуски. Тонкий бездріжджовий лаваш можна приготувати в домашніх умовах на сковороді - рецепт дуже простий і вимагає мінімум інгредієнтів.
Легкий салат з топінамбура і синьої капусти
Легкий салат з топінамбура і синьої капусти
Пропоную Вам приготувати такий ось простий, але незвичайний і цікавий салат з топінамбура і червонокачанної капусти. Салат готується без майонезу і виходить смачним і низькокалорійним. Приготування не зажадає від Вас якихось особливих навичок і не забере багато часу.