Овочеві салати
додати в обране
видалити з обраного
0
124

Легкий салат з топінамбура і синьої капусти

Легкий салат з топінамбура і синьої капусти

Пропоную Вам приготувати такий ось простий, але незвичайний і цікавий салат з топінамбура і червонокачанної капусти. Салат готується без майонезу і виходить смачним і низькокалорійним. Приготування не зажадає від Вас якихось особливих навичок і не забере багато часу.

Інгредієнти для салату з топінамбура і синьої капусти:

  • Топінамбур 3 шт
  • Червонокачанна (синя) капуста 100 г
  • Морква 1 шт
  • Яблуко 1 шт
  • Зелень 10-15 г
  • Оцет яблучний 1 ст.л.
  • Олія оливкова 1 ст.л.
  • Сіль за смаком 3-5 г

Відео:

Рецепт салату з топінамбура і синьої капусти:

1. Підготуйте інгредієнти: помийте овочі, почистіть моркву і топінамбур.

Підготуйте інгредієнти

2. Соломкою наріжте синю капусту і помістіть її в зручну миску. Посоліть за смаком.

Соломкою наріжте синю капусту
Посоліть капусту за смаком

3. Помніть капусту руками, щоб вона пустила сік.

Помніть капусту руками, щоб вона пустила сік

4. Натріть моркву на крупну тертку і додайте в миску з капустою.

Натріть моркву на крупну тертку
Додайте моркву в миску з капустою

5. Очистіть топінамбур від шкірки і наріжте на шматочки, а потім додайте в миску з капустою і морквою.

Очистіть топінамбур від шкірки і наріжте на шматочки

6. Наріжте яблуко соломкою і додайте в миску салатом.

Наріжте яблуко соломкою і додайте в миску салатом

7. Наріжте зелень і додайте в салат.

Наріжте зелень і додайте в салат

8. Додайте столову ложку яблучного оцту і оливкового масла. Ретельно перемішайте.

Додайте столову ложку яблучного оцту і оливкового масла

9. Пересипьте салат в салатник або красиву тарілку для подачі на стіл.

Пересипьте салат в салатник або красиву тарілку для подачі на стіл

Сподіваюся вам сподобається цей рецепт салату з синьої капусти і топінамбура! Якщо спробуєте рецепт, то напишіть про свої враження в коментарях. Спасибі, що готували разом зі мною! ;)

Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!