Реєстрація
Створити статтю

Весняний салат із молодої капусти з сиром

Весняний салат із молодої капусти з сиром

Зараз весна, а це значить - настав час свіжої зелені, свіжої капусти і вже є редис. Отже, можна приготувати яскравий та корисний, смачний салат!

За бажанням, до цього салату можна додати й інші інгредієнти - наприклад, червону рибу або варені яйця, нарізані крупними шматочками.

Інгредієнти:

  • Капуста молода 400 г
  • Сир вершковий або фета 200 г
  • Редис 100 г
  • Помідори черрі 100 г
  • Зелень кропу 1 пучок
  • Олія рослинна 2 ст. л.
  • Сіль за смаком

Відео:

Рецепт приготування весняного салату з овочами:

Капусту дрібно нашаткувати і висипати в глибоку миску або салатник.

Скибочками нарізати редис і висипати в салатник.

Нарізати промиту та просушену зелень кропу. Висипати до решти овочів.

Посолити, заправити соняшниковою (або будь-якою олією) і перемішати.

Нарізати сир крупним кубиком. Сир можна використовувати будь-який - фета, бринза, моцарелла або будь-який вершковий.

Помідори черрі розрізати навпіл.

Зверху на салат викласти нарізані кубики сиру та помідори чері.

Салат готовий! Смачного!

Додати


Інші статті рубрики