Несолодка випічка
додати в обране
видалити з обраного
0
2722

Піца з грудинкою

Піца з грудинкою
Піца - це завжди смачно, різноманітно і швидко. Так, тісто вимагає деякого часу для приготування, але його завжди можна приготувати заздалегідь! Можливість експериментувати з начинками робить це блюдо неповторним кожен раз.
 
Вказаної кількості інгредієнтів вистачає на 2 піци середнього розміру.

 

Інгредієнти для тіста:

  1. Борошно 500 г
  2. Вода 1 скл.
  3. Дріжджі свіжі 30 г
  4. Олія оливкова 3 ст.л.
  5. Сіль 10 г
  6. Цукор 1 ч.л.

Інгредієнти для начинки:

  1. Томатний соус 3 ст.л.
  2. Помідор 2 шт.
  3. Перець болгарський 1 шт.
  4. Стручок гострого перцю (за бажанням)
  5. Грудинка яловича (або бекон) 250 г
  6. Твердий сир 250 г
  7. Орегано 1 ч.л.

 

Рецепт приготування піци з грудинкою:
 
1. Замісити тісто. У 0,5 склянки теплої води розчинити дріжджі разом з цукром.
 
2. В окрему глибоку миску висипати борошно, зробити посередині ямку і в неї вилити розчинені дріжджі.
 
3. Окремо в 0,5 склянці теплої води розвести 10 г солі, додати 3 ст.л. оливкової олії і знову додати в борошно.
 
4. Тісто добре вимісити, накрити рушником і поставити в тепле місце на 1-1,5 години щоб підійшло.
 
5. Підготувати начинку: помідори нарізати кружечком або часточками, перець болгарський і гострий нарізати соломкою, грудинку порізати тонкими скибочками, сир натерти на тертку.
 
6. Коли тісто підійшло, необхідно тонко його розкачати, змастити томатним соусом і викласти начинку в такій послідовності: помідори, перець, грудинка і посипати тертим сиром.
 
7. Відправити в розігріту духовку і випікати 15-20 хвилин при 180 °С.
 
Смачного!
Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!